煎好的中藥湯劑放溫服用，碗底常有泥糊狀的沉澱物。一些讀者打來電話諮詢，這沉澱物是喝還是扔？喝了怕有害，扔了怕浪費。
中藥湯劑的沉澱物是喝還是扔，是由湯劑中的藥物決定的。例如：黃連與甘草共煎，黃連的主要有效成分爲連素、甲基黃連鹼等多種生物鹼，而甘草的主要有效成分爲甘草酸、甘草次酸等酸性成分。
這兩類成分的水中溶解度都較大，故用水煎煮時都能夠很容易地從中藥飲片中溶出。當兩種藥共煎時，各自進入水中的黃連素和甘草酸，則有可能結合，形成水中溶解度較小的鹽或複合物，以微細穎粒狀固體懸浮於煎液中，使煎液變混濁，如果將此煎液放置，則可能沉澱到碗底，形成泥糊狀物。黃連與甘草用水共同煎煮，如果甘草用量較大，所得湯液，放置澄清，則上清液可以達到不苦，但抑菌效果大大降低。這就表明，具有抑菌作用且味又極苦的黃連素，被沉澱到碗底，即在泥糊樣物中了。
可見，如果將含有黃連和甘草的處方共煎時，所得湯液在碗中放置後，碗底所得的泥糊狀物，若棄之不用，顯然會影響藥效。正確的做法，應是再往泥糊狀沉澱物中加點水，並攪混，將此混濁液再服完。
到目前爲止，還不能完全闡明哪些藥物間所形成的難溶於水的物質，是有效還是無效。爲了確保藥效起見，還是不要將泥糊狀物棄掉，儘可能服入爲宜。雖然古代醫家尚不知哪些化合物可能產生水中難溶解的物質，或者說尚不明瞭共煎中可能產生沉澱物的道理，但在臨牀實踐中，卻已注意到，不能輕易除去所產生的沉澱物。爲此所採取的辦法，就有藥液過濾。目的就是讓沉澱物進入藥液，供服用。在今天，此法仍然沿用，即僅用一層粗紗布或網布過濾。
總之，喝中藥湯劑，雖然較混濁，但混中有道理，切勿圖好服而將中藥湯液輕易製成澄明液，煎出的湯劑全喝爲好。
