別名：小香薷、野蘇麻、香薷草、香戎、香茸、香葇。
性味：味辛；性微溫。
歸經：入肺、胃經。
入藥部位：脣形科植物江香薷或華薺苧的帶根全草或地上部分。
用法：煎服，3~9g。
炮製：揀去雜質，用水噴潤後，除去殘根，切段，曬乾即得。
功效：發汗解表，化溼和中，利水消腫。
主治：風寒感冒，水腫腳氣。
表虛者忌服。
①治脾胃不和，胸膈痞滯，內感風冷，外受寒邪，憎寒壯熱，身體疼痛，肢節倦怠，霍亂嘔吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四時傷寒頭痛：香薷（去土）二兩，甘草（炙）半兩，白扁豆（炒）、厚朴（去皮，薑汁炒）、茯神各一兩。上爲細末。每服二錢，沸湯入鹽點服。（《局方》香薷湯）
②治霍亂吐利，四肢煩疼，冷汗出，多渴：香薷二兩，蓼子一兩。上二味粗搗篩。每服二錢匕，水一盞，煎七分，去渣溫服，日三。（《聖濟總錄》香薷湯）
③治霍亂腹痛吐痢：生香薷（切）一升，小蒜一升（碎），厚朴六兩（炙），生薑十兩。上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆須溫。（《救急方》香薷湯）
④治暴水風水氣，水腫，或瘡中水，通身皆腫：幹香薷一斤，白朮七兩。上二味搗術下篩；濃煮香薷取汁，和術爲丸，如梧子大。每服十丸，日夜四、五服，利小便極良。夏取花、葉合用亦佳。忌青魚、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。（《僧深集方》香薷術丸）
⑤治舌上忽出血如鑽孔者：香薷汁服一升，日三。（《肘後方》）
⑥傷暑（暑天臥溼當風，或生冷不節，頭痛發熱，轉筋，乾嘔，四肢發冷等）。用香薷一斤、厚朴（薑汁炙過）、白扁豆（微炒）各半斤，銼散。每服五錢，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定後服下。連進二服，很有效。此方名“香薷飲”。方中的扁豆，可用黃連（薑汁炒）代替。
⑦水腫：香薷五十斤，銼入鍋中，加水久煮，去渣再濃煎，濃到可以捏丸時，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，藥量可以逐日加一點以小便能暢爲愈。此方名“香薷煎”。又方：香薷葉一斤，水一斗，熬爛，去渣，再熬成膏，加白朮末七兩作成丸子，如梧子大。每服十丸，米湯送下。此方名“深師薷術丸”。
⑧心煩脅痛。用香薷搗搗汁一、二升服。
⑨鼻血不止。用香薷研累，水沖服一錢。
1.《本草衍義補遺》：“香薷有徹上徹下之功，治水甚捷。肺得之則清化行而熱自下。又大葉香薷治傷暑，利小便。濃煎汁成膏，爲丸服之，以治水脹病效。《本草》言治霍亂不可缺也。”
2.《本草綱目》：“世醫治暑病，以香薷飲爲首藥，然暑有乘涼飲冷，致陽氣爲陰邪所遏，遂病頭痛發熱惡寒，煩躁口渴，或吐或瀉，或霍亂者，宜用此藥，以發越陽氣，散水和脾。若飲食不節，勞役作喪之人傷暑，大熱大渴，汗泄如雨，煩躁喘促，或瀉或吐者，乃勞倦內傷之證，必用東垣清暑益氣湯、人蔘白虎湯之類，以瀉火益元可也。若用香薷之藥，是重虛其表而又濟之以熱矣。蓋香薷乃夏月解表之藥，如冬月之用麻黃，氣虛者尤不可多服，而今人不知暑傷元氣，不拘有病無病，概用代茶，謂能闢暑，真癡人說夢也。且其性溫，不可熱飲，反致吐逆，飲者惟宜冷服，則無拒格之患。其治水之功，果有奇效。”［1］
3.《本草經疏》：“香薷，辛散溫通，故能解寒鬱之暑氣，霍亂腹痛，吐下轉筋，多由暑月過食生冷，外邪與內傷相併而作，辛溫通氣，則能和中解表，故主之也、散水腫者，除溼利水之功也。”
4.《本草匯言》：“香薷，和脾治水之藥。傷暑用之，即消蓄水；霍亂用之，即定煩躁；水腫用之，即行小便。其辛溫利水，有徹上徹下之效；甘溫和脾，有拔濁回清之功；所以肺得之則清氣化行而蘊熱自下；脾得之則濁氣不幹而水道流行也。”
5.《本經逢源》：“香薷，先升後降，故熱服能發散暑邪，冷飲則解熱利小便，治水甚捷。”
6.《幼科要略》：“考《本草》香薷辛溫發散，能泄宿水，夏熱氣閉無汗，渴飲停水，香薷必佐杏仁，以杏仁苦降泄氣。又曰，香薷辛溫氣升，熱服易吐，佐苦降如杏仁、黃連、黃芩則不吐。”
7.《本草正義》：“香薷氣味清冽，質又輕揚，上之能開泄腠理，宣肺氣，達皮毛，以解在表之寒；下之能通達三焦，疏膀胱，利小便，以導在裏之水。《別錄》主霍亂腹痛吐下者，是夏月形寒飲冷傷其中陽，以致大氣繚亂，上吐下泄，腹痛如絞。香薷能通陽氣，所以可治，然此特寒霍亂之輕者耳，如果肢厥脈伏，目陷面青，脣舌淡白如紙，則是真寒直中之陰症，非大劑姜、附、連、萸，不能挽救於什一者，亦非香薷輕清所能勝任。散水腫者，水溢於膚表，本宜發表以開鬼門，且肺氣開泄，清肅之令順其下降之常而小溲自暢，水腫自消。香薷達表通陽，又能利水，故治腫甚捷，此與麻黃解表亦能消腫之理無二。《別錄》用一散字，則所以退腫之由，重在散表，不重在利導，其旨更顯。昔人每謂此物爲治暑要藥者，亦指暑月受涼，外寒閉其內熱，有發熱惡寒頭痛等證，則香薷通陽解表，是其專職，而又能導水利溼，更與暑月溼熱鬱蒸，膀胱不利者相合，非謂暑天百病，香薷一物能通治之也。”
8.《別錄》：“主霍亂，腹痛吐下，散水腫。”
9.《日華子本草》：“下氣，除煩熱，療嘔逆冷氣。”
10.《滇南本草》：“解表除邪，治中暑頭疼，暑瀉肚腸疼痛，暑熱咳嗽，發汗，溫胃，和中。”
