別名：黃姜、毛黃姜、黃絲鬱金。
性味：辛、苦，溫。
歸經：歸脾、肝經。
入藥部位：植物的乾燥根莖。
形態特徵：本品爲不規則或類圓形的厚片。外表皮深黃色，有時可見環節。切面棕黃色至金黃色，角質樣，內皮層環紋明顯，纖維束呈點狀散在。氣香特異，味微苦、辛。
用法：煎服，3～10g。外用適量。
炮製：除去雜質，略泡，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。
功效：破血行氣，痛經止痛。
主治：用於胸脅刺痛，胸痹心痛，痛經經閉，症瘕，風溼肩臂疼痛，跌撲腫痛。
藥理作用：①利膽作用
薑黃煎劑及浸劑能增加犬的膽汁分泌，使膽汁成分恢復正常，並增加膽囊收縮，其作用弱而持久，可持續1～2小時。薑黃素或其鈉鹽有利膽作用，靜脈注射於狗，可減少固體成分的含量而增加膽汁分泌量，但從總的絕對值來看，膽鹽、膽紅素、膽甾醇分泌量均增加，脂肪酸成分保持恆定。另一種同屬植物中提出的揮發油增加膽汁分泌，色素則引起膽囊收縮。Curcumen爲膽甾醇溶劑，可用以治療膽道結石。50％薑黃煎劑可促進食慾。
②對子宮的作用
片薑黃及色薑黃煎劑及浸劑（2％鹽酸作溶劑）對小白鼠、豚鼠離體子宮呈興奮作用，對家兔子宮瘻管引起週期性收縮，1次給藥可持續5～7小時。
③降壓作用
薑黃醇提取液，對麻醉犬表現降壓作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神經而受影響。如預先注射麥角流浸膏，可使降壓作用翻轉爲升壓作用（與黃連鹼的翻轉作用有相似之處），醚提取成分降壓作用極弱。
④抗菌作用
薑黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。薑黃水浸劑在試管內對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。煎劑對接種病毒的小鼠，能延長其生存時間，但對在病毒性肝炎墓礎上加上化學性（四氯化碳）的肝傷害則無效。此外薑黃製劑可殺蠅。
⑤其他作用
薑黃煎劑有鎮痛作用，對離體蛙心引起顯著的抑制。
血虛無氣滯血瘀者慎用，孕婦忌用。
1、痰注臂痛：天仙藤、白朮、羌活、白芷梢各三錢，片子薑黃六錢，半夏（制）五錢。每服五錢，姜五片，水煎服。仍間服千金五套丸。（楊仁齋《直指方》）
2、傷寒產後，血暈欲死：用荷葉、紅花、薑黃等分，炒研末。童子小便調服二錢。（龐安常《傷寒論》）
①治心痛不可忍：薑黃（微炒）、當歸（切，焙）各一兩，木香、烏藥（微炒）各半兩。上四味，搗羅爲散，每服二錢匕，煎茱萸醋湯調下。（《聖濟總錄》薑黃散）
②治九種心痛，發作無時，及蟲痛不可忍者：薑黃三分，檳榔半兩，乾漆（搗碎，炒令煙出）半兩，石灰（炒令黃色）一兩。上藥爲細末，每服二錢，溫酒調下，不拘時候。（《楊氏家藏方》薑黃散）
③治胃炎，膽道炎，腹脹悶，疼痛，嘔吐，黃疸：薑黃一錢五分，黃連六分，肉桂三分，延胡索一錢二分，廣鬱金一錢五分，綿茵陳一錢五分。水煎服。（《現代實用中藥》）
④治臂背痛，非風非痰：薑黃、甘草、羌活各一兩，白朮二兩。每服一兩，水煎。腰以下痛，加海桐皮、當歸、芍藥。（《赤水玄珠》薑黃散）
⑤治室女月水滯澀，調順營氣：薑黃、丁香、當歸（切，焙）、芍藥各半兩。上四味，搗細羅爲散，每服二錢匕，溫酒調下。經脈欲來，先服此藥，不拘時候。（《聖濟總錄》薑黃散）
⑥治經水先期而至，血澀少，其色赤者：當歸、熟地、赤芍、川芎、薑黃、黃芩、丹皮、延胡索、香附（制）各等分。水煎服。（《醫宗金鑑》姜芩四物湯）
⑦治妊娠胎漏，下血不止，腹痛：薑黃一兩，當歸一兩（銼，微炒），熟乾地黃一兩，艾葉一兩（微妙），鹿角膠一兩（搗碎，炒令黃燥）。上藥，搗篩爲散，每服四錢，以水一中盞，入生薑半分，棗三枚，煎至六分，去滓，每於食前溫服。（《聖惠方》薑黃散）
⑧治產後腹痛：薑黃二分，沒藥一分。上爲末，以水及童子小便各一盞，入藥煎至一盞半，分作三服，通口服，約人行五、七裏，再進一服。（《普濟方》薑黃散）
⑨治一切跌打：桃仁、蘭葉、丹皮、薑黃、蘇木、當歸、陳皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、沒藥。水、酒、童便煎服。（《傷科方書》薑黃湯）
⑩治牙痛不可忍：薑黃、細辛、白芷等分。上爲細末，並擦二、三次，鹽湯漱。（《百一選方》薑黃散）
⑾治諸瘡癬初生時痛癢：薑黃敷之。（《千金方》）
⑿心痛難忍。用薑黃一兩、桂三兩，共研爲末，每服一錢，醋湯送下。
⒀胎寒腹痛（嬰兒啼哭吐乳，大便色青，狀如驚風，出冷汗）。用薑黃一錢，沒藥、沒香、乳香各二錢，共研爲末，加蜜調成丸了，如芡子大。每服一丸，鉤藤煎湯化下。
⒁產後血痛（腹內有血塊）。用薑黃、桂心，等分爲末，酒沖服一匙，血下盡後即愈。
⒂瘡癬初發。用薑黃研末擦上，甚效。
1、《本草綱目》：治風痹臂痛。
2、《本草蒙筌》：主心服結氣，並疰忤積氣作膨；治產血攻心，及撲損瘀血爲痛。更消癰腫，仍通月經。
