一、鯽魚豆腐湯
原料：鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。
製法：先將魚去鱗、腮、內臟洗淨，瀝乾，豆腐切成1釐米厚、5釐米長、3釐米寬的塊。再將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開，放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。
二、蝦皮清燉豆腐
原料：蝦皮10克、豆腐250克，蔥、姜、水澱粉適量。
製法
1、將蝦皮洗淨、瀝乾，豆腐切成3釐米大正方形塊。
2、鍋中放油，油熱放蔥、姜炒香加水約150毫升，放洗淨蝦皮、豆腐同煮，如蝦皮的鹹味不夠可放少量的鹽，出鍋時放入少量澱粉即成。
三、蝦醬炒豆腐
原料：蝦醬10克、豆腐250克，蔥、姜適量。
製法：炒鍋上放油後把蔥姜炒香，放豆腐搗碎翻炒，豆腐炒至水少微干時，將用少量水調稀的蝦醬慢慢倒入鍋內，翻炒約2—3分鐘，待水乾時即可。
四、海帶燉豆腐
原料：豆腐200克，海帶100克，精鹽、薑末、蔥花、花生油各適量。
製法
1、將海帶用溫水泡發，洗淨後切成菱形片;將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。
2、鍋中放入花生油燒熱，放入蔥花、薑末煸香，再放入豆腐、海帶，注入適量清水燒沸，再改爲小火燉燒，加入鹽，燉至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤即成。
五、西式牛奶白米粥
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。
製法：把白米洗淨，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。
功效：白米、牛奶、黃油及砂糖營養豐富，適合5歲以上嬰兒食用，可防治營養不良症。
六、花生海鮮米仁粥
原料：花生仁30克，水發海蔘30克，目魚30克，蝦仁30克，米仁50克，粳米100克，鹽、酒適量;蔥、姜、米醋少許，湯骨100克。
製法：在鍋中加入蔥、姜和酒適量，放入湯骨（斬斷），燒開後，撇去浮沫，滴入米醋少許，再小火燒40分鐘。取出湯骨和蔥姜，放入漂洗的米仁，米仁開花後，加入粳米一併熬成粥，加入花生細粒、海蔘、目魚和蝦仁，一同滾熟，再加入鹽、蔥末即可。
功效：有養血潤肺、去燥除溼等功效，爲幼兒補鈣營養粥。推薦閱讀：預防缺鈣 兒童補鈣食譜推薦
七、果醬薄餅
原料：麪粉60克，雞蛋2個，牛奶150克。肥肉1小塊，精鹽1克，黃油15克，果醬適量。
五、西式牛奶白米粥
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。
製法：把白米洗淨，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。
功效：白米、牛奶、黃油及砂糖營養豐富，適合5歲以上嬰兒食用，可防治營養不良症。
六、花生海鮮米仁粥
原料：花生仁30克，水發海蔘30克，目魚30克，蝦仁30克，米仁50克，粳米100克，鹽、酒適量;蔥、姜、米醋少許，湯骨100克。
製法：在鍋中加入蔥、姜和酒適量，放入湯骨（斬斷），燒開後，撇去浮沫，滴入米醋少許，再小火燒40分鐘。取出湯骨和蔥姜，放入漂洗的米仁，米仁開花後，加入粳米一併熬成粥，加入花生細粒、海蔘、目魚和蝦仁，一同滾熟，再加入鹽、蔥末即可。
功效：有養血潤肺、去燥除溼等功效，爲幼兒補鈣營養粥。
七、果醬薄餅
原料：麪粉60克，雞蛋2個，牛奶150克。肥肉1小塊，精鹽1克，黃油15克，果醬適量。
製法
1、將麪粉放入碗內，磕入雞蛋，用竹筷攪拌均勻，再加入精鹽和化開的黃油、牛奶攪勻，餳20分鐘成麪糊。
2、將小鍋置火上燒熱，用肥肉把鍋四周抹一下，倒入一湯勺麪糊，使麪糊在鍋的四周均勻分佈，待一面烙熟後，翻過來（不要破碎）再烙另一面至熟。
3、按同樣方法烙第二張、第三張，直至烙完爲止。在薄餅上放一點果醬，捲起來，即可餵食。
延伸閱讀：
給兒童選鈣飲食注意什麼
1、鈣劑要選擇淡奶味
當下很多補鈣品爲了討巧嬰幼兒口味喜好，添加的成分讓鈣劑變得酸酸甜甜，寶貝長期服用這樣的補鈣品，會影響味蕾發育，引起口味偏好，影響寶貝正常喝奶、喝水。因此，給寶寶選鈣，應結合其味蕾發育特點。不要選口味太酸太甜的鈣劑。在寶寶出生後第一個出現的味道通常是母乳，奶味是最適合他們的味道，所以，淡奶味是媽媽的首選，不但讓寶貝感受到了媽咪的味道，而且不會對味蕾產生刺激，因此令寶貝更健康。
2、選擇含有維生素D的鈣劑
維生素D攝入是否足夠也是關鍵。因爲維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收，促使鈣在骨骼中沉積，減少鈣經過腎臟的排泄。缺少了維生素D，再吃多少鈣，鈣也吸收不了多少。因此，給寶寶選擇鈣劑時應首選含有維生素D的鈣劑，有利於寶寶健康生長。另外，通過曬太陽的方式也可增加寶寶體內維生素D的生成。
3、選擇含鈣量高的補鈣品
補充足量好吸收的鈣產品尤爲重要，定期適量補充即可達到效果。同等劑量，不同劑型的含鈣量不相同。相對來講，碳酸鈣含鈣量最高，佔40%左右，而檸檬酸鈣的含鈣量約20%左右。也就是說，100毫克碳酸鈣和檸檬酸鈣中鈣的含量分別約爲40毫克和20毫克。那就相當於，吃兩片檸檬酸鈣所含的鈣等同於一片碳酸鈣。雖然服用時各類劑型效果差別不是很大，但應依據鈣劑中鈣的實際含量來算。相對而言，碳酸鈣是最便宜、含鈣量最高的化合物。相關閱讀：兒童補鈣小提示
