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飲食防癌:海蔘在抗癌中的作用

來源:歐巴風    閱讀: 2.93W 次
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很多人都非常恐懼癌症這個詞,目前的醫學水平還不能有效的治療癌症,這就要求我們在平時應做好預防癌症的準備。

飲食防癌:海蔘在抗癌中的作用

生活習慣致癌症發病率高,市民更多的是無奈

近日有媒體報道,目前,惡性腫瘤已成北京市居民首位死因,發病率年增長率爲1.6%,每年新發癌症病例3.7萬餘人,平均每天約104位市民患上癌症。

多麼觸目驚心的數字,癌症,離我們真的遠嗎?有醫學專家表示,當前癌症高發與市民生活習慣及生活壓力大有很大關係,其中,飲食不規律,食品安全問題嚴重是重要原因。關於日常生活習慣問題,記者採訪了一些市民。

市民許女士:“北京生活節奏快,壓力大,工作緊張,很多時候都忙的沒有時間吃飯,更別說規律的飲食了。”而對於食品安全問題,許女士無奈表示:“現在就沒有讓人放心的食品,別說買的熟食,就是自己在家做,買的菜都不讓人放心。但話又說回來,總不能爲了防止‘有毒’食物而不吃飯吧。”

一位從事金融行業的80後年輕人接受採訪時說:“我一個人在北京上班,每天都吃快餐,由於工作忙,很多時候吃飯都是在電腦前面,一邊工作一邊吃飯。誰都知道這樣的生活方式有很大健康隱患,但也是沒辦法的事,等到錢掙夠了就回家鄉找輕鬆點的工作,那時候就能有‘科學生活’了。”

採訪過程中一市民講到:“我一個同事的表叔,本來家裏生活很殷實,但是自從前年確診肝癌以後家裏爲了治病已經快掏空了,病人治療過程還很痛苦。那時候開始,我忽然感覺癌症原來那麼可怕,又離我們這麼近,也就是從那時候我開始注意生活習慣,同時食用一些防癌補品。去年聽說海蔘能防癌,並且很多人都吃,所以全家人也一直吃到現在。”

專家解讀海蔘在抗癌方面的作用

對於市民提到的海蔘養生,記者進行了一番調查。

某海蔘北京負責人接受記者採訪時透露:“在購買海蔘的人羣當中,不少消費者都是聽說海蔘能夠預防癌症,所以纔買的,也有部分是癌症患者,醫生建議食用海蔘作爲輔助治療。”

關於海蔘是否具有防癌、抗癌功效,宮品海蔘研究院專家介紹:“海蔘是一種營養豐富的食品,目前研究結果證明,海蔘含有豐富的氨基酸、微量元素及活性物質,其中像海蔘素、刺蔘酸性粘多糖等活性物質在防癌、抗癌方面有一定效果,而海蔘中含有的硒元素號稱‘抗癌之王’。因此,現在有不少醫學專家在研究海蔘在抗癌方面的作用,雖然沒有研究出用於治療癌症的海蔘藥物,但是長期進補海蔘在預防及食療癌症方面的效果還是很受消費者認可的。現在部分醫生也會建議病人食用一些有質量保證的海蔘產品,一方面可以提高病人免疫力,另一方面起到輔助治療的效果。”

癌症威脅生命健康,市民如何防患未然

一位老中醫接受記者採訪時介紹:“雖然不可能完全排除癌症發病的可能性,但是做好預防工作,我們是可以將癌症發病概率降到最低的。在日常生活中應該注意健康飲食,每天合理多樣化防癌抗癌飲食,維持適宜體重;建議不飲酒,反對過量飲酒;不吃常溫下儲存時間過長、可能受到真菌毒素污染的食物,保存食品應儘量避免黴變。”同時中醫還告誡:“現在由於生活壓力大,很多年輕人、中年人認爲抵抗力強而忽略健康隱患,忘我工作,不科學生活方式被習以爲常,這也就是現在很多疾病年輕化、猝死事件頻發的根本原因。要明白,身體是革命的本錢,一定要養成科學、健康的生活方式,將健康隱患將至最低。”

生活中我們必須要養成一個健康的生活方式及飲食習慣,如果有條件的話,可適當食用一些海蔘。

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