幾款美味又美容的膳食，擺上餐桌讓你越吃越美。想要補充膠原蛋白，留住美麗青春的女性，可以在家嘗試自己烹飪，健康無毒，美容養顏，何樂不爲？
膠原蛋白已經稱爲女性競相追逐的美容聖品，如果通過日常合理的藥膳補充膠原蛋白受到許多時尚女性關注。
膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質，占人體全身總蛋白質的30%以上，一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭髮組織中，起着支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。
1.銀耳蓮子湯
在中醫裏，銀耳有滋陰、潤肺、養胃、 生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子湯，不僅在中醫裏的養生療效非常顯著。同時，被稱爲“平民的燕窩”的銀耳中含有豐富的膠原蛋白。
2.豬蹄燉花生
豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質，是一種廉價的美容食品。大分子膠原蛋白質，對皮膚具有特殊的營養作用，表現在可促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾燥起皺，使其中潤飽滿、平整光滑。 想要豐胸的美女大多數都聽說過這道菜，好吃解饞外外帶養顏豐胸，豬蹄富含膠原蛋白，如今這膠原蛋白的身價可不是一般，其營養功效已經被那些個營養素專家們炒作成天價的養顏聖品。
3.花膠煲雞
花膠煲雞，一款尤其適合女人的湯。花膠又稱爲魚鰾，含蛋白質有84.4克、脂肪0.2克、鈣質30毫克、磷29毫克、鐵26毫克，更了不得的是其中滿滿的膠原蛋白，幫助增加皮膚彈性，延緩衰老。煲湯是最便利的美容手法，營養和美容一鍋全搞定。花膠的角質溶解在湯中，一定要多喝湯哦。
4木瓜雞爪湯
雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。對於想要補充膠原蛋白的女性來說，這也是一款不錯的菜哦。
除了食補之外，常見補充方式有如下幾種：
1.口服含膠原蛋白的食物
比如多喝富含膠原蛋白的骨肉湯、口服膠原蛋白補品等。但由於會被人的消化系統過濾掉很大一部分，且真正能到達肌膚並起作用的量非常有限，因此，其過程比較冗長，效率也偏低。
2.直接皮下注射
主要用於填充深的皺紋，皮膚損傷造成的缺損（如青春痘疤）和修補臉形的缺陷等。其效果立竿見影，但注射到皮膚內的膠原蛋白會被人體逐漸吸收，因此其功效只能維持半年至一年，而且少數人羣可能會出現過敏、感染等副作用。
3.口服小分子膠原蛋白肽
這是目前最爲成熟和最爲有效的膠原蛋白補充方法，但需要注意的是最好是純天然無添加的小分子膠原蛋白肽，才能真正進入真皮層幫助修護肌膚，重建膠原蛋白層。
