斯諾克檯球球檯內沿長350釐米，寬175釐米，高85釐米。 斯諾克共用球22顆，其中15顆紅球、6顆綵球，1顆白球（主球）。排法如右圖，數字代表綵球及其分數。紅球分值1分，排成三角形，放在6分和7分之間，綵球的顏色及分值如下： 2分球：黃 3分球：綠 4分球：咖啡 5分球：藍 6分球：粉紅 7分球：黑球
臺上半圓形區域爲開球區，以綵球2-4-3爲直徑。開球前，雙方可以通過拋硬幣來決定誰先開球。開球一方，可將白球擺在開球區的任何位置，每次擊球后，白球停在什麼位置，就必須接着由什麼位置打起。打球方必須先打入一顆紅球后，才能任選一顆有利的綵球打。綵球打進後，需取出重新擺回其自己的定位點。接着，再打紅球，紅球打進後再打綵球，如此反覆，紅球全部入袋後，必須按照從低分值球到高分值的順序打綵球，依次是黃球、綠球、棕球、藍球、粉球和黑球。此時打進的綵球，不用再拿出來，直至所有綵球入袋，檯面上剩下白球，比賽宣告結束。
從開球到所有球被擊打入袋這一個過程稱爲一局。打球過程中，如果一方未能一杆全收，或者打了一個違規球，則擊球權讓於另一方。一場比賽可約定打一局、三局、五局、七局決定勝負。世界職業錦標賽決賽則是打三十五局。如果結束時，雙方平分，傳統決定勝負的方法是：將黑球擺在黑球位上，白球擺在開球區，雙方通過拋硬幣，決定誰先打，先將黑球打入者爲勝方。 每局的勝負由雙方積分多寡決定，分值高者爲勝方。得分有兩種途徑：一是靠進球得分，二是通過對方失誤罰分而得分。每打入一顆紅球得1分，打入一次黃球得2分，綠球3分，棕球4分，藍球5分，粉球6分，黑球得7分。因此，雙方都會盡最大努力，多將黑球打入袋內。
斯諾克規則規定，未遵守下列規則，屬犯規行爲，當處罰分。
打紅球時，如果白球未能撞到任何紅球-空杆，則要罰4分；如果誤撞了綵球，則按照該綵球的分數罰分，但是最少罰4分。即，如果撞到了黑球罰7分，撞了黃球罰4分；打綵球時，如果未能打到要打的綵球，則按照此綵球的分數罰分。如果誤撞了更高分的綵球，按照高分罰分，最少罰4分。因此進紅球后，打綵球前，如果要打的綵球不能明顯看得出來，則必須要聲明擊打的是哪個球，否則自動罰7分；如果誤將白球擊入袋，最少罰4分，或者按照白球進袋前最先碰到的最高分數球罰分。白球入袋後，接着打的一方可將白球擺在開球區的任何位置擊球；罰分不從受罰方的分中扣減，而是加入對方的得分中。
下列行爲也屬違規：（1）將球打落臺桌面；（2）雙腳同時離地擊球；（3）白球跳過中間球擊打目標球；（4）檯面上的球被球杆擊球端以外任何物品或身體任何部位所碰到；（5）在出杆時，球杆連續擊白球兩次以上；（6）球杆、白球和目標球同時接觸。當白球和目標球距離少於2.5釐米時，想不犯規出杆非常困難，所以當白球緊貼目標球時，擊球方就只准將白球擊開，而不得帶動目標球。這種特殊情況下，只要將白球打離目標球，就當作擊中目標球。好的球手，經常會利用這種機會做安全球或斯諾克。
其他規則
自由球：
在一方打了失誤球檯面出現斯諾克後，另一方無法直接打到紅球，則可以任選一綵球當紅球打，此綵球便被稱爲"自由球"。如果這個綵球入袋，就當做紅球入袋得1分，接着照常規打綵球。但如果檯面紅球已被打完，另一方無法直接打的是綵球，則另一方可以任選一綵球打，此球即爲自由球，自由球入袋得分按檯面上所剩的最低分球計算，進球后其他球按常規順序擊打。
重打球：
如果一方打了一個失誤球，而使對方處於不利的境地，對方有權要求失誤方接着打。這條規則同自由球規則一樣，是防止任何一方有意打失誤球從中得益。不過，在決策讓失誤方重打之前，一定要確認檯面上每個球都不存在機會，而且要正確考慮失誤方打球的水平因素。
無意識救球：
在一方打了失誤球以後，如果裁判認爲這個球應該可以打到，則可以判罰無意識救球。在這種情況下，另一方可以有以下幾個選擇：（1）將球恢復失誤球前的原狀，要求失誤方重新打；（2）要求失誤方在現在的位置上接着打；（3）在現在的位置上自己打；（4）如果檯面上出現斯諾克，自己打自由球。
綵球擺位：
當綵球落袋重新擺回檯面時，如果這個綵球的原位點被其它球佔了，則將這個綵球擺到當時最高分的綵球空位點上。如果所有綵球點都被佔，此時應將此綵球擺在自己定位點垂直於底邊的直線上-應最靠近自己定位點，且不能夠碰到其它球。
僵局：
當裁判認爲檯面已成僵局，裁判會向雙方聲明，如果幾個回合之後，局面仍無明顯變化，此局便成爲無效局，得重新開始.
