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哪些食療方可改善上火

來源:歐巴風    閱讀: 1.07W 次
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中醫專家指出,節後最易上4種火。人們可以通過中醫食療養生方去火。

哪些食療方可改善上火

第一種:肝火

上火症狀:頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。

食療養生方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好療效。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果,如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等。胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口脣乾裂也有很好的療效。此外,夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對清火也很有效。養肝可多吃豬肝或雞肝,尤其適合頭暈腦漲、眼赤目幹、經常用腦者。

第二種:胃火

上火症狀:胃部灼熱疼痛、腹脹、口乾口臭、大便稀爛、便祕、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種,虛火表現爲輕微咳嗽、胃口不好、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

食療養生方:鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜蘿蔔有明顯的抗菌作用。中醫認爲,蘿蔔汁性味辛、甘、涼,歸肺、胃經,有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療,但脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用,能清心胃之火。蓮子、芡實、淮山等皆爲健脾開胃之物,西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都利於消化食物。胃火過熱者,可通過吃西瓜來降胃火。

第三種:肺火

上火症狀:咽乾疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰或痰少而黏、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療養生方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。羅漢果味甘性涼,有清熱涼血、清肺止咳、潤腸通便的作用,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。吃豬肺也可清肺熱、養肺陰。

第四種:心火

上火症狀:心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱、失眠、便幹尿血、口舌生瘡、肌膚瘡痍。心火分虛實兩種,虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現爲反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療養生方:冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯多食一些性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類,多食酸棗、紅棗、百合或者乾淨的動物胎盤等補養心腎之品。虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯,蓮子清心去熱,對於心火內熾所致的煩躁失眠具有較好療效。百合微寒無毒、補虛清心、除煩安神,用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養陰作用。此外,還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶。

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