女性在備孕期間適當的吃一點葉酸，可以有效的防止胎兒畸形，然而有些女性看到葉酸是藥丸的樣子，所以就不願意吃。其實補葉酸不吃葉酸片，多吃香蕉薯泥也很管用。針對香蕉薯泥這道菜，下面我們具體介紹一下。
香蕉薯泥的做法
材料：香蕉、馬鈴薯、草莓。
調味料：蜂蜜
作法：
1、香蕉去皮、用湯匙搗碎，馬鈴薯洗淨，去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。
2、將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對於胎兒血管神經的發育有幫助。
備孕吃葉酸的好處
1、預防孕婦貧血：孕婦的身體需要葉酸來製造正常的紅細胞。調查顯示，中國育齡女性的貧血患病率爲20.6%。葉酸攝入不足，也可能會使孕婦貧血。
2、預防寶寶先天性畸形：降低寶寶出生缺陷的風險，服用葉酸片可以預防胎兒先心病等出生缺陷。
3、預防神經管缺陷：神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。如果女性在受孕前至少一個月，並且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%-70%。
4、促進胎盤發育：影響DNA和細胞的基本結構，因此，獲得充足的葉酸，對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。
5、預防孕婦患先兆子癇：服用含葉酸的多種維生素，可以減少孕婦患先兆子癇的風險。
哪些食物葉酸含量高
西瓜
西瓜含胡蘿蔔素、維生素、糖、鐵，有生津、除煩、止渴、解暑熱，但注意不要吃太多。
櫻桃
櫻桃是一種葉酸含量十分高的水果。此外，櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。此外櫻桃也含豐富的維生素A，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
桃子
桃的營養豐富，主要在於含有多種維生素、果酸和多種微量元素，特別是含鐵量較高，缺鐵貧血的人吃了有顯著的療效。但是桃子雖然營養美味，但是要適量食用，否則容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。
香蕉
香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物，對於新生兒的血管神經發育有很大的幫助。
綠色蔬菜
萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。
西蘭花
西蘭花葉酸含量：120（微克/100克）。西蘭花的熱量極低，本身即是許多女性的最愛，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便祕的困擾，是孕期食材的最佳選擇。
胡蘿蔔
胡蘿蔔葉酸含量：67（微克/100克）。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，具有抗氧化活性，可說是女性的飲食美容聖品；此外，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗淨後，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式。
