蘋果煎蛋餅
材料：蘋果250克，雞蛋1個，奶油，麪粉，奶粉各適量。
調料：植物油，白糖各適量。
做法：1、蘋果洗淨，去皮去核，切成小丁，放在炒鍋中，加入奶油，白糖和少許水翻炒片刻，製成蘋果醬備用。
2、雞蛋打散，加水，麪粉，奶粉攪拌均勻攤入熱油鍋中製成蛋皮。
3、將制好的蘋果醬加至做好的蛋皮中，對摺兩次成扇形，即可食用。
提示：本品具有養血 氣，生津止渴，潤腸通便，清熱解暑等功效，對預防和治療產婦產後便祕，乳少，盜汗，暑熱煩渴等症狀有不錯的效果。
薑汁菠菜
材料：嫩菠菜400克。
調料：姜，鹽，醬油，味精，米醋，花椒油，香油各適量。
做法：1、將菠菜去黃葉，脂根，留紅根，洗淨切成段，瀝淨水分。
2、姜去皮，搗爛擠出薑汁於碗中備用。
3、淨鍋中加清水約1200毫升燒開，倒入菠菜，斷生後撈出，用涼水過涼，瀝淨水分，擺入盤中。
4、在薑汁碗中加鹽，醬油，醋，味精，花椒油，香油拌勻，澆在菠菜上即成。
提示：此菜嫩爽，營養損失少，略帶酸味，因菠菜可補血，生血，故產後宜食之。
什錦蔬菜燴豆腐
材料：豆腐150克，豆芽菜45克，胡蘿蔔45克，香菇25克，青椒15克。
調料：植物油，高湯，蔥末，胡椒粉，味精，香油，米酒，水澱粉各適量。
做法：1、胡蘿蔔洗淨去皮，切片，香菇洗淨切片，青椒洗淨切成青椒圈。
2、豆腐洗淨切塊，放在高湯中，加鹽，用小火燉約15分鐘，撈出。
3、另起油鍋，爆香蔥末，再加入香菇，胡蘿蔔，豆芽菜，青椒翻炒幾下。
4、水澱粉，鹽，胡椒粉，味精，米酒調成芡汁澆於鍋中勾芡，翻炒片刻，澆於豆腐上，淋上香油即可。
提示：此道菜品色彩豐富，低油，高纖維，可以幫助產婦有效的減少脂肪的攝入量，幫助產婦產後恢復體形。
老鴨燉豬蹄
材料：老鴨1只，豬蹄1對。
調料：蔥1根，姜1塊，花椒少許，料酒，鹽各適量。
做法：1、把老鴨宰殺後，處理乾淨，切成小塊，放在開水鍋中氽燙2分鐘撈出，控去血水，洗淨備用。
2、豬蹄刮盡毛垢，洗淨，切成塊，生薑切片，蔥切長段。
3、砂鍋內放適量的水，將老鴨與豬蹄同入鍋內，先用大火燒開，撇去湯麪上浮沫，然後放上薑片，蔥段，料酒，花椒，用溫水燉約2個小時，至豬蹄與鴨均脫骨爲度，放鹽入鍋再燉數分鐘，即停火起鍋，分次食之。
提示：湯汁不膩，有催乳作用，適用於產後乳汁少的婦女。
