飲食清淡適宜
應注意飲食清淡,少吃鹽和醃製食品及辛辣等刺激性大的食品,食物以燉煮爲主可增加乳汁分泌。
增加餐次及主食量
每日餐次,以5-6次爲宜,多餐制有利於胃腸功能恢復,減輕胃腸負擔,注意增加熱量的攝入,主食量需要增加100克。
適當多吃蔬菜和水果
蔬菜水果可以補充水分,各種維生素,礦物質,膳食纖維,有機酸等營養素,能促進乳汁分泌。
葷素搭配,避免偏食
產後需要多方面的營養,過於偏食會導致某些營養缺乏,脂類與嬰兒大腦發育密切相關,脂肪及蛋白質含量高低直接影響乳汁中脂肪含量,但產婦在月子裏大吃雞,魚,蛋等動物性食品,而忽略其他食物攝入的傳統習慣做法是不科學和不利於產後健康的。
每日食物攝取量
穀類食物
大米,小米,玉米,面粥,麪條及期他雜糧和薯類等,每天450克。
蔬菜類
黃瓜,茼蒿,生菜,西紅柿,胡蘿蔔,西蘭花,蘿蔔等紅,綠色蔬菜爲主,每天400-450克。
水果類
橘子,蘋果,香蕉,西瓜,獼猴桃等時令水果爲宜,每天200克。
畜禽肉類
雞肉,鵪鶉,鴨肉,牛肉,羊肉,豬精肉,每日200克。
魚蝦類
鯽魚,鰱魚,帶魚,鱸魚,鯉魚,對蝦,河蝦等,每日50克。
蛋類
雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋,鴿蛋等,雞蛋一般每天3個左右,最多不超過5個。
奶類及奶製品
鮮奶,煉乳,奶片,酸奶等,每天250克。
豆類及豆製品
豆奶,豆腐,豆漿,豆芽等,每日80克。
油脂類
豆油,花生油,菜籽油,香油和少量動物脂肪,每日25克。
其他
少量芝麻,紅糖,每日20克。
一日食譜舉例
早餐:熱湯麪(麪條150克,鮮蝦肉25克,雞脯肉25克),蒜泥拌黃瓜(黃瓜100克)
加餐:西瓜200克
午餐:豬肉白菜水餃(麪粉100克,豬肉75克,大白菜150克),海帶湯(水發海帶100克)
晚餐:小米大棗軟飯(小米80克,大棗20克)鯽魚荷包蛋湯(鯽魚100克,雞蛋50克)肉絲茼蒿(豬瘦肉50克,茼蒿150克)
加餐:牛奶黑米粥(牛奶200ml,黑米100克,大棗25克)
早餐:黃花瘦肉粥,煮雞蛋一個,芝麻拌菠菜。
加餐:木瓜200克。
午餐:二米軟飯,當歸燉羊肉,炒生菜。
晚餐:牡蠣燴飯,紅燒豬手,紫菜蛋湯。
加餐:三鮮餛飩(豬肉,蝦仁,韭菜,麪粉)。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)