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火腿能存放在冰箱裏嗎
來源:歐巴風 閱讀: 7.34K 次
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火腿
能存放在冰箱裏嗎
事實上,火腿中的水分在冰箱中極易凍結成冰,具有自催化性質,氧化作用使氧化反應速度大大加快,火腿質量明顯下降,所以火腿不宜放於冰箱中,最好是放在通風處。
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