全麥麪包能放冰箱裏嗎，不建議放（會影響麪包口感）

全麥麪包雖口感粗糙，還有點鹹，但它吃了管飽，還能讓人不長胖，所以備受減肥人士的喜愛。而全麥麪包買回來後，如果吃不完，大家會放進冰箱，可有人說這樣會影響麪包的口感。那麼，全麥麪包能放冰箱裏嗎？對此，就由小編爲大家解惑。

全麥麪包吃不完，許多人會放冰箱，這其實是錯誤的，因爲全麥麪包放冰箱後會變硬，這無疑會影響麪包的口感和質感，讓麪包變的不好吃了。一般來說，常溫下全麥麪包可以保存5天左右，如果想保持一週以上，那可以將全麥麪包放冰箱冷凍。

全麥麪包保存方法：在常溫下，保存全麥麪包只需將它密封放置，比如裝袋子中有繩子紮緊，一般可以保存5天左右；如果5天都吃不完全麥麪包，那沒辦法，爲了不浪費，將它放在冰箱中冷凍，這一般可以保存10-15天。

注意事項：全麥麪包保存時間越長，麪包的口感會越差，因爲麪包在發酵時會用到酵母菌，而酵母菌會將麪包中的澱粉分解成爲其他物質，長時間存放之後麪包的口感就一定會發生改變。所有全麥麪包買回來後，大家儘量在5天內吃完。

全麥麪包雖然熱量高，但它含有大量的膳食纖維成分，在胃中的存在感比較強，人吃了後會有比較強的飽腹感，控制人的攝入食物的慾望，從而控制熱量的攝入，最終達到減肥不長胖的效果……【查看更多】

小結：關於全麥麪包能放冰箱裏嗎，看完全文，大家知道了吧，如果一星期都吃不完，那就放冰箱，否則不要放，這會讓麪包變硬，吃起來口感和質感會差很多。對全麥麪包感興趣的話，還可以看看全麥麪包是碳水化合物嗎、全麥麪包能代替主食嗎。