前面給大家介紹了木瓜減肥沙拉的做法，今天小編再給大家分享個芒果優格沙拉，下面跟着小編一起來看下。
芒果可以減肥嗎
芒果是一種非常營養健康的水果，而且味道酸甜可口，是很多人的心頭愛。芒果中除了含有各類的維生素之外，還含有豐富的粗纖維和蛋白質，既能夠爲人體提供能量又可以抑制脂肪生成。芒果還有利尿消腫的作用，能夠滋養胃部，加強我們的消化功能，輔助瘦身。在東南亞非常盛行的芒果沙冰和芒果糯米飯，不知讓多少人垂涎不已。今天我們再來爲大家介紹幾種芒果食譜，讓你充分感受芒果的瘦身魔力。
芒果優格減肥沙拉
材料：原味低脂優格一罐、芒果半個、檸檬汁適量、西洋芹兩片、紅甜椒半個、黃甜椒半個、小黃瓜一條、水煮蛋一個、鹽少許、黑胡椒粒少許。低脂優格是做減肥沙拉的好選擇，美味低熱量又健康，加入的芒果、芹菜、黃瓜和雞蛋都是一些減肥的食物，並且容易增加飽腹感，可以選擇在早餐的時候吃，平時也可以當零食吃。
做法：
1、西洋芹刨除外層粗纖維，洗淨切長條狀，煮少許水川燙芹菜，取出泡冰開水。
2、紅黃甜椒分別洗淨切長條狀，小黃瓜洗淨對切開切長條狀，白煮蛋去殼對切開。
3、西洋芹、小黃瓜、紅黃甜椒分別擺放盤子四邊，中間放置水煮蛋。芒果加優格一起放果汁機打成優格醬汁，滴上適量檸檬汁，優格醬淋在準備好的蔬菜上。
4、水煮蛋上灑少許鹽巴、黑胡椒粒，優格比較濃稠量也太少可能不好打。可以加少許優酪乳一起打，或者芒果切丁放在過濾網上，用湯匙擠壓成泥，再加入優格，這種做法會有果粒。不愛芒果，可以換上其他喜愛的水果。
芒果的營養價值
1.抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病；
2.防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益；
3.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用；
4.降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病；
5.明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。
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