前面小編給大家分享了薰鴨洋蔥減肥沙拉的做法，今天再給大家介紹個抗衰的食物土豆沙拉，一起跟着小編來看下吧。
土豆可以減肥嗎
土豆是低脂又飽腹的主食之一，用土豆替代米飯等主食，是非常理想的減肥食品。這道土豆沙拉不僅味道獨特，它還能幫助你增加飽腹感，起到減少熱量攝入的健康減肥功效。
土豆不僅是抗衰老的食物，更是減肥的佳品。它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。
土豆減肥沙拉
材料：土豆350克。
輔料：火腿120克、黃瓜60克、胡蘿蔔50克、雞蛋2個。
調料：食鹽少許、沙拉醬5大匙、青芥辣適量。
做法：
1、馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內，加蓋高火叮5分鐘;
2、放涼後，放入食品袋內用擀麪棍擀成泥;
3、胡蘿蔔及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁;
4、鍋內燒開水，放入胡蘿蔔略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝淨水備用;
5、雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟，去殼切成小細末將所有材料放入碗內，加入沙拉醬，青芥辣，鹽;
6、再用鏟徹底拌均勻即可。加蓋移入冰箱冷藏2小時後食用更佳。
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