冬瓜的熱量介紹
冬瓜的熱量和減肥功效別名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜
熱量：11 大卡(100克可食部分)
分類：蔬果和菌藻
評價：冬瓜微量營養素含量一般，但熱量很低，且可消水腫，是減肥期間可多吃的蔬菜
減肥時可以吃冬瓜嗎
可以，冬瓜是一年四季都有的減肥食物，熱量低、口感好是冬瓜的特點，尤其是用來燒湯都真是營養又美味，那麼吃冬瓜能減肥嗎?讓我們一起來從多個方面分析一下冬瓜的減肥效果吧。
冬瓜，又叫東瓜、白瓜、枕瓜等，其質細嫩，味道鮮美，清淡爽口，食法多樣，是夏季時令家常瓜蔬之一。
冬瓜富含人體所需的許多維生素、蛋白質和礦物質，卻不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用。所以，肥胖的人夏季宜多吃冬瓜，可以使身體逐漸消瘦，達到減肥的目的。
但冬瓜減肥的吃法很重要，下面給大家推薦一些減肥效果最好的冬瓜吃法，供參考。
冬瓜紅豆湯：冬瓜100克，紅小豆30克。先將紅小豆洗淨，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，約1小時，即可。每晚喝湯1碗。有減肥功用。
冬瓜海帶湯：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。將冬瓜去皮然後洗淨，海帶浸水去泥後切斷，然後連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身，最合貪靚一族飲用。
冬瓜蠶豆湯：冬瓜50克，蠶豆60克，調料各適量。將冬瓜洗淨、切塊，與蠶豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調料，即可。每日1碗湯。有減肥功用。
冬瓜蝦仁湯：將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內;冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後即可食用。
冬瓜香菜湯：冬瓜500克，香菜25克，芝麻醬、蔥白絲、精鹽、味精、花椒、香油各適量。將冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成棋子大塊;香菜擇洗乾淨，切成小段;芝麻醬放小碗內，用香油調稀。炒鍋放入清水和冬瓜塊，加幾粒花椒、精鹽同煮至熟，湯汁漸少時，將芝麻醬淋入鍋內，不斷炒濃，撒入味精炒勻，出鍋裝盤，上面放上蔥絲一半香菜。炒鍋洗淨上火澆熱，倒入少許香油，燒熱後倒入蔥絲和香菜上，再撒上一半香菜即成。
冬瓜海米湯：冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒各適量。將冬瓜去皮去瓤，海米泡發，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中,加入粉絲，大火煮開後，轉小火燉5分鐘左右至熟。調入鹽，一點點醋，雞精，香油即可。此湯可清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，排毒養顏。
冬瓜綠豆湯：冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生薑洗淨拍破，放入鍋內，蔥洗淨入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗淨切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。
羅漢冬瓜羹：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、麪筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗淨，浸軟，隔水蒸熟。冬菇浸軟，洗淨，切粒，麪筋洗淨，切粒。燒熱油，爆香薑片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調味即可。
排骨冬瓜湯：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、鹽適量、味精少許、熱開水4碗。冬瓜、排骨切成小塊，姜切細絲。取一隻大湯碗，盛4碗熱開水，將冬瓜塊、排骨塊及薑絲放入，以微波高段火力煮15-20分鐘，取出加鹽及味精調味即可。
減肥時吃冬瓜的常見問題解答
1、冬瓜吃多少比較好?
冬瓜雖然好處多多，多吃就會弊大於利。
2、哪些人適合吃冬瓜?
適用人羣
一般人羣均可食用。
1. 適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;
2. 冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
3、坐月子的時候可以吃冬瓜嗎?
能吃。傳統的坐月子方式，是不讓產婦吃冬瓜的，因爲產婦生產後都會出現體虛的情況，偏寒性的冬瓜不適合產婦。但是，現代科學認爲適當的喝冬瓜湯也是可以的。冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。冬瓜中富含豐富的維生素C，並且富含鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時含的鈉鹽比較低的，這對於高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。
