對於許多人而言，巧克力可謂是一種甜蜜的誘惑，貪戀它無與倫比的滋味，卻又常常會因爲擔心身材走樣而“陷入”矛盾的抉擇。
意大利羅馬國立食物與營養研究所的研究人員研究發現，食用黑巧克力其實可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利於預防心血管疾病、糖尿病的發生，而且，還有助於減肥和美容。另外，黑巧克力所含的脂肪很大一部分是不飽和脂肪，並不會轉化成“贅肉”，而且，在消化吸收的過程中，還會同時燃燒掉身體上的一些脂肪和熱量。因此，每天適度攝取黑巧克力，逐漸在追求高品質健康生活的都市人中成爲了流行。好時公司最近推出了可可含量高達65%的特濃黑巧克力，對於想要瘦身的“巧克力控”來說，既美味，又能更有效地幫助減肥。
