減肥、瘦身，在當代社會早已經不是新鮮的話題了。由於受多種因素的影響，肥胖的人羣是越來越壯大了。那麼怎樣才能減掉身上多餘的贅肉，擁有迷人的身材呢？在這裏給大家介紹有關健康減肥食譜及食物的知識，希望對您有所幫助。
1、黑米飯、黑米粥：據實驗表明，黑米中的色素作用在各種顏色的米中是最強的。這種色素中還富含黃酮類活性物質，對預防動脈硬化很有效果。所以，一直以來黑米就被人們當成一種滋補保健品。
做法：煮黑米粥時，先用水浸泡24小時，儘量淘洗多次，記得泡米水與米
同煮，這樣可以吃盡黑米的營養成分。
2、水果：橙子、香蕉、番茄、菠蘿等都據有減肥效果。
瘦身餐一：菜湯湯料：洋蔥、西紅柿、椰菜、青椒、西芹、鹽。將湯料全部切粒，放入滾水中用文火煲1個小時，每天連湯渣飲用，不限量。在此期間，少食用麪包、煎炸食物、含酒精飲料、碳酸化合物飲品和減肥飲品。
瘦身餐二：蘋果瘦身法。操作方法：連續幾天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽爲止。不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。睡前可以來一份睡前湯：脫脂牛奶和一個小蘋果即可，有助於睡眠。
瘦身餐三：早餐：生西紅柿、黃瓜或綠葉蔬菜，草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種;蛋白粉、雞蛋、鴨蛋或鵪鶉蛋，任選1-2種;無糖豆漿、檸檬汁或綠茶，任選1種。午餐：生西紅柿、黃瓜、冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種;雞蛋鴨蛋或鵪鶉蛋，肉類、魚類海鮮或動物內臟，任選1-2種;蛋白粉，任選一種;紫菜湯、豆漿湯或雞蛋湯，任選一種。晚餐：生西紅柿、黃瓜冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種;蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐腦，任選1-2種;魚湯、肉湯或骨頭湯，任選一種。這些都有利於減肥瘦身。
通過上述內容的介紹，我相信大家對於自己的減肥套餐都有了一定的計劃。有計劃，實施是關鍵。要想取得一定的健康減肥效果，堅持減肥食譜纔是關鍵。除此之外，還有一些其它的減肥食物，在這裏就不一一列舉了。希望本文對您的減肥大計有所幫助。
