脂肪堆積是令所有人都痛苦的事情，脂肪堆積不僅僅給我們外在形象造成了傷害，更重要的是會危害我們的身體健康，比如不孕、高血壓、高血脂、關節炎等等，這些都是肥胖所帶來的疾病，所以解決脂肪的堆積很重要。
一、爲什麼解決脂肪要在飯前
我們平時最多想的最多的就是減肥，不管是運動，節食，還是鍼灸等等，都是在脂肪已經堆積出現的情況下，這時候人體的傷害已經造成，減肥只是在減輕傷害。最好的辦法就的預防脂肪的堆積，從源頭解決肥胖。
脂肪是由於我們的吃的多，消耗的少，造成能量在身體中堆積，所以解決脂肪對接要從吃開始。吃什麼，怎麼吃以及吃的順序就變得很重要。食物是我們身體能量和維生素的來源，節食會給造成飲養不良，人體無力，還會造成其他疾病，所以節食不可取。那麼我們只能衝飯前和飯後來尋找解決脂肪堆積的辦法了。
二、飯前吃黃瓜減少脂肪堆積
黃瓜是比較常見的食物，既是蔬菜也是水果，屬於負卡路里食物。黃瓜中含有96%左右的水分，並且其體積大，飯前吃可以增加飽腹感，減少正餐的食用量，從源頭上解決能量的攝入。
另外黃瓜屬於減肥食物，其中含有的丙醇二酸可以有效地抑制糖類物質轉變爲脂肪，而含有的葡萄糖甙和果糖不參與人體的糖代謝，所以不會做造成脂肪堆積。同時糖尿病人可以多食黃瓜，降低血糖。
黃瓜中含有很多的維生素和礦物質，食用的同時不會造成飲養不良。飯前吃黃瓜的方法有很多，一般選擇生食。可以涼拌、沙拉或者直接食用。既美味有可以避免脂肪的堆積，而且黃瓜有屬於養生抗癌食物，多食有利於身體健康。
三、飯前喝蜂蜜水
很多人會選擇飯前喝湯來減少胃部空間，減少食物的攝取。但是這樣特別容易餓，蔬菜湯還能夠開胃，更有食慾。而選擇飯前一個小時選擇和蜂蜜水，在增加飽腹感的同時， 蜂蜜水中的果糖、維生素和葡萄糖極易消化，這些物質容易被人體吸收，使血糖上升消除飢餓感，減少正餐時食物的攝入。
另外，蜂蜜水可保護腸道，加速體內毒素的堆積，使毒素無法轉變爲脂肪。這樣從源頭解決脂肪的堆積，並且還能夠瘦身。一舉而多得，但是糖尿病人不適用此法。
四、飯前吃芹菜脂肪不堆積
很多人會不喜歡芹菜，因爲芹菜特殊的味道。但是芹菜卻是一樣很好的減肥蔬菜，其中含有大量的膳食纖維和95%左右的水分，飯前食用芹菜不僅僅增加佔據胃部空間，減少正餐食物量的攝入，同時芹菜中膳食纖維可以延緩葡萄糖被人體吸收。
膳食纖維是最佳的排毒素物質，在人體中膳食纖維可以吸附油脂，將油脂排出體外，避免脂肪堆積。另外芹菜可以清熱解毒，治療便祕，所以在減肥的同時還可以解決便祕以及便祕帶來的其他問題。
芹菜中的維生素C和維生素K等物質，在使用時還可以起到美容美白的效果。同時芹菜中的鹼性物質可以親到鎮定降血壓的作用，所以三高人羣應該多食用芹菜。
飯前吃芹菜的方法有偶很多，涼拌芹菜是最好的保護其營養物質不流失的一種方法，同時也可以清炒清炒，如果想要降壓，最好不摘去青菜葉子。
五、飯前吃蘋果健康又減肥
吃蘋果的好處，現象不用多說，大家也都知道，蘋果具有長壽果之稱，蘋果中含有的大量維生素C可以保護心血管，吃蘋果可以增強身體免疫力，減少患感冒的機率。另外吃蘋果可以改善呼吸道和肺部功能，清洗血管，其中的花青素還可以抗癌，所以蘋果被醫生稱爲全科醫生。
我們都習慣於飯後吃水果，其實這是一種誤區，飯後人體基本處於飽腹或過飽狀態，這時候吃水果會造成熱量儲存，並且容易造成消化不良等現象。所以飯前吃水果自身就是一種錯誤的行爲，想要健康，水果一般放在飯前一小時作用開始吃，這樣才能起到吃水果的效果。
飯前吃蘋果可以增加飽腹感，增加飽腹感是減少脂肪堆積的第一步，蘋果屬於負卡路里食物，消化蘋果的能量遠遠大於蘋果本身所帶給人體的能量，所以吃蘋果不會肥胖。
飯前吃蘋果，其中的維生素和礦物質、果膠容易被快速吸收，進入血液，減少人體飢餓感，減少食物的攝取，有利於掌握七分飽。
結語：脂肪是我們人體必不可少的一部分，但是過多的脂肪堆積會造成很多傷害，所以減少脂肪堆積至關重要，減肥只是治標的方法，只有在預防脂肪的堆積才能夠更好的保護身體。飯前吃什麼直接關係到脂肪是否會堆積，上文中提到的幾種物質都可以很多好的預防脂肪的堆積。但是飯前不宜食用酸性物質，這樣會造成胃酸分泌過多，傷及胃部，這也是爲什麼沒有提到另一種減肥佳品——西紅柿的原因。既然我們已經知道飯前做這些可以減少脂肪的堆積，那麼就一起行動起來吧！
