風熱感冒症狀：發熱，微惡風，汗出不暢，頭昏脹痛，面色多赤，目紅目脹，口乾微渴欲飲，咳嗽，痰稠或稠黃，咯吐不爽，或咳聲嘎啞，咽乾或咽喉乳蛾紅腫疼痛，鼻塞，流黃濁涕，舌苔薄白或微黃欠潤，脈浮數。皆因風熱犯表、肺衛失和所致。
風熱感冒的食療1：廣東涼茶
組成：桑葉，菊花，薄荷各5克，苦竹葉，白茅根各30克。
製法：上藥一併放入茶壺內，用沸水衝入，加蓋浸泡10分鐘。
服法：代茶頻服。
注意：桑葉、菊花、薄荷發散風熱，竹葉退熱利尿，用治風熱或秋燥引致的感冒發熱，有良好療效。
風熱感冒的食療2：茶豆飲
組成：綠豆30克，茶葉9克，白糖適量。
製法：先將茶葉用紗布包好，與綠豆一起，加水煎煮，待綠豆熟時，去茶葉，加入白糖溶化。
服法：熱服，可一次或分次飲。
注意：綠豆甘寒，清熱解毒，能治痧痘熱毒，加茶葉利尿，白糖清熱，用治時行感冒，咽痛發熱，小溲不利或兼有尿痛者有效。
