大多數人都是認爲瘦一些的人好看，苗條，穿衣服有美感，但是我們日常生活中能見到的胖子也不在少數。其實胖不是一種罪過，而是胖會影響健康，傷害身體，所以，我們有必要注意不要讓自己過胖了哦。
身材臃腫非常難看，穿什麼都不好看，走在路上就好像是行走的肥肉一樣。過於肥胖的話，還容易誘發疾病，比如說代謝問題，比如說脂肪肝等等，這些問題不及時處理，身體會不斷變差，甚至造成生命威脅。想要減肥的話，應該從飲食下手，那麼怎麼吃纔能有效減肥呢？請注意一定要拒絕讓你快速發胖的食物，阻礙你的減肥進程。
怎麼吃纔能有效減肥？
1、少吃茄子
茄子富含花青素、礦物質等元素，吃它是有益身體健康的。但是肥胖人羣卻不能吃，因爲茄子很吸油，一盤茄子吃下去，卡路里往往在500左右。生活中爲了讓茄子更美味，都是加入了大量食用油的，比如說紅燒茄子，蒜香茄子，魚香茄子等等，這些菜每一道都含有大量的油脂。每天都吃的話，長胖速度會非常快。
如果你非常愛吃茄子，但是又在減肥階段，不想自己長胖的話，建議用蒸的方法烹飪茄子。將茄子洗淨，再放入盤中，之後直接上鍋隔水蒸熟。等茄子熟了以後，加入食鹽、味精和花生油，攪拌均勻就可以吃了。
2、每餐不要吃太飽
每餐吃飯的時候，都不要吃太飽，因爲吃得越多胃會不斷被撐大。胃撐大了飯量又會增大，如此循環下去，很容易肥胖起不到減肥的目的。
建議減肥階段的人們，每餐不要吃太飽，吃個五分飽。中間餓了的話，可以吃一些熱量不高的零食，比如說開心果、花生仁等等。但是要記住不能一點都不吃，什麼都不吃的話，就會損傷腸胃，給身體健康帶來不利影響。
3、三餐進食要選對食物
想要減肥的話，一日三餐進食都要選對食物，因爲食物選錯了，就會越吃越肥。相反，吃對了食物，則可以有助你身體減肥，讓你不知不覺地瘦下來：
建議早餐可以吃1個水煮蛋，1杯脫脂牛奶。雞蛋中含有很多的蛋白質、鐵元素，這樣搭配脫脂牛奶一起食用的話，身體吸收的能量足夠上午活動使用，而且身體並不會吸收到多餘的脂肪。
午餐的是最重要的一餐，這一餐不吃飽的話，下午就容易飢餓，沒有足夠的能量支撐身體活動。而且下午的時間比較長，建議晚飯吃得晚的人，午餐要多吃一些。除了米飯之外，肉類建議選擇豬瘦肉、魚肉、雞胸肉等脂肪含量低的，爲身體補充適量的脂肪，爲身體提供能量。當然，蔬菜是要多吃的，因爲蔬菜可以抑制脂肪沉積在皮下。比如說菠菜、上海青、地瓜葉、芹菜、空心菜、包菜、芥藍等等。
晚餐要吃少，因爲晚上的活動量少，而且腸胃器官需要休息，如果吃太多的話，食物無法被及時消耗掉，會加重腸胃負擔，同時還會影響腸胃休息。大量的是食物堆積在腸道里面，容易導致你的腹部長出贅肉。減肥人羣晚餐應該多以五穀雜糧爲主食，而且蔬菜也要多吃，這些食物不會增加身體內的脂肪，而且飽腹感很強，晚上睡着了不容易感到餓。
除了這3點之外，還需要多運動。因爲飲食和運動一起下手，減肥效果纔會好。建議下午四五點的時候抽半個小時鍛鍊，如跳繩、跳支舞、做幾組仰臥起坐等，此時消耗的是身體內堆積的熱量和脂肪，能夠讓肌肉更加緊實一些。同時能夠控制體重，讓你的體重慢慢下降。
