紅毛丹，又叫毛荔枝或者是紅膽子，是熱帶的一種水果。紅毛丹味甜至酸甜，可口怡人，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素多種營養元素。紅毛丹的功效與作用也不少，紅毛丹具有滋補強壯，補血益氣等作用，富含多種維生素讓紅毛丹還有美容的功效等。
紅毛丹的功效與作用
紅毛丹的多種功效與作用你知道多少。
1.增強人體免疫力
經常吃紅毛丹能清熱解毒，提高身體的免疫能力。
2.潤髮美膚
紅毛丹的營養成分能滋養身體，使人變得強壯，還有補血理氣、健發美膚的作用。
3.改善頭暈
紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。
紅毛丹的功效與作用
紅毛丹的營養價值
紅毛丹營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。
紅毛丹存儲方法
紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
結語：紅毛丹雖然營養豐富，保健作用多，但是也有不少的禁忌，不適合吃紅毛丹的人就不要食用它了，尤其是要注意紅毛丹果核上的保護膜，一定要剔除掉，不然對腸胃不好。
紅毛丹在馬拉西亞文中的意思就是毛茸茸的物品的意思，我們發現紅毛丹有非常高的經濟價值和食用價值，紅毛丹也可以用於藥用，紅毛丹不但外觀好看，而且還很有功效，但是紅毛丹有殺精的作用，所以男性朋友可能要少吃。
紅毛丹的功效與作用
紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、補血理氣.健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適,紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。
看似紅色小刺蝟的紅毛丹在每年的6-8月爲果實成熟採摘季節。紅毛丹別名，毛荔枝、毛龍眼。是一種肉質柔軟、味甜多汁水果，入口生津。果實呈球形、橢圓形或長卵形，並有軟刺，成串生在果梗上，成熟時外殼呈紅色，果肉白色，脆爽而柔軟，味道甜酸可口。是備受大家喜愛的一種水果。
紅毛丹的功效與作用
紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，纔不會污染到果肉。
紅毛丹的禁忌
1、有胃炎和消化性潰瘍症狀的人不能吃。
2、陽虛體質。
紅毛丹的功效與作用
3、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。選購保存
看似紅色小刺蝟的紅毛丹在每年的6-8月爲果實成熟採摘季節。馬來語的名字叫rambutan，中文直譯是“頭髮結的果子”。由於紅毛丹在中國只有海南少數分佈，主要依賴東南亞的進口，儲存運輸的週期比較長，而本身的保鮮能力又比較差。
紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。
紅毛丹的功效與作用
貯存
紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，纔不會污染到果肉。
