在我們生活所吃的食物中，雖然有些食物營養特別豐富，但是當它與其他的某種食物一起吃時，非但沒有益處，反而會傷害身體，甚至是威脅到生命健康。所以，我們要注意這些相剋的食物，切記不能同食。哪些食物是相剋的呢?下面介紹一些相剋的食物，提醒大家要注意飲食安全。
都市人整天生活很匆忙，很注重營養與保健，但是有的時候因爲選擇不好而把一些本來不能搭配一起的食材放在一起，導致了身體的不適，下面歸類總結了生活中比較常見的食材搭配，給各位GGMM提個醒，讓各位MM擁有健康美麗的生活。
哪些食物相剋
蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
大蔥跟大棗同食會導致脾胃不和
大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦～～
白蘿蔔跟胡蘿蔔同時導致敗血症
很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯，殊不知白蘿蔔中維生素C含量非常高，但若和胡蘿蔔一起混吃，就會損失掉很多維生素C。因爲胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿蔔中的維生素C破壞掉，也會有敗血症的出現。
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重
各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因爲哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收
蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解爲氨基酸，而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔
橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。
馬鈴薯和香蕉同食麪部會生斑
愛美的MM請注意了，香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿蔔素，維生素B1、B2、C，無機鹽(以鉀鹽爲多)、少量龍葵鹼。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E，煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時，兩者會發生化學反應，產生毒素，導致面部生斑。不過，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。
哪些食物相剋
胡蘿蔔與醋同食會破壞胡蘿蔔素
很多美女MM都喜歡吃胡蘿蔔，因爲胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素能夠防止皮膚粗糙增強免疫功能與骨骼的生長。醋，減肥聖品，可以減肥排毒，治療失眠。但是醋與胡蘿蔔一起吃，醋的酸性會破會胡蘿蔔中的胡蘿蔔素。所以，各位在吃胡蘿蔔的時候要儘量避免食用醋，讓吃到營養能夠被身體更好的吸收。
汽水和辛辣食物會使萎縮性胃炎病人胃脘疼痛
很多人愛吃火鍋，吃了辣辣的東西，自然也就需要一點冷飲來中和一下嘴脣的熱度，所以很多人都會選擇汽水。但是喝多了其實不好。汽水和辛辣食物都是屬於刺激性食物，當人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕動的時候，汽水裏的氣體會對胃部產生損害，輕則出現噁心，胃脹的現象，總則則會導致胃脘疼痛。
河蝦和番茄同食容易食物中毒
河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因爲番茄同樣也飽含維生素c，同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變爲有毒的三鉀砷，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象，就看個人的選擇了～～
1》不能一起吃的食物
蘿蔔——水果：兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發或導致甲狀腺腫。
牛奶——果珍：牛奶中蛋白質豐富，８０％以上爲酷蛋白。酷蛋白在ＰＨ值低於４．６的酸性環境中會凝集、沉澱，不利於消化吸收，引起消化不良，故衝調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
海味——水果：魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣質的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜，形成不易消化的物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
肉類——茶：茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道滯留時間，形成便祕。
白酒——胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，與酒精一起進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。
哪些食物相剋
鹹魚——乳酸飲料：鹹魚不宜與乳酸飲料搭配食用，由於鹹魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。
不能一起吃的食物
1、蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人蔘時忌食；忌與胡蘿蔔同食。
2、胡蘿蔔：不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食。
哪些食物相剋
10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可與一切補藥同食；忌白朮、牡丹皮。
13、蓴菜：忌與醋同食。
14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
中醫藥膳是中國古代中醫學與中國傳統美食完美融合的一種既美味可口，也可以起到養生，調理效果的美食。但是中醫藥膳中也有很多禁忌的你知道嗎？
主要禁忌包括：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百合、蒼朮；豬血忌地黃、何首烏、蜜；羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂；狗肉反商陸，忌杏仁；鯽魚反厚朴，忌麥冬；蒜忌地黃、何首烏；蘿蔔忌地黃、何首烏；醋忌茯苓。
哪些食物相剋
食物與食物的配伍也有一些忌諱。其道理雖不充分，但是在藥膳應用中似仍宜慎重從事，把它們作爲重要參考爲宜。這些禁忌是：豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、糯米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
醋：忌丹蔘、茯苓；不宜與海蔘、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶。不宜與狗肉同食；服人蔘等滋補藥品時忌用。
蒜：一般不與補藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
哪些食物相剋
花椒：忌防風、附子、款冬。
牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶衝雞蛋；不宜與巧克力、桔子，四環素同食。
蜜：不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉。
