喝酒是一門技術也是一門藝術，男人常常需要應酬，喝得大醉才罷休，而正是如此，酒桌上的氣氛才變得熱鬧融洽，而大部分生意往往就這樣子促成的。但經常大量喝酒容易傷肝傷腎，如何讓喝酒既聯絡感情促成生意又不傷身，下面介紹下男人喝酒的相關知識。
一喝酒臉就紅是爲什麼？
酒喝多了會臉紅，這意味着什麼呢？臉紅因爲肝臟乙醇脫氫酶比較少，代謝酒精的能力較差，酒精不能完全被分解而以乙醛的方式留在體內，當乙醛堆積時就會導致面紅耳赤、心率加快。如果乙醛在體內的大量堆積就會使人產生噁心欲吐、昏迷不適等症狀。所以建議這類人還是不喝或者少喝爲好。酒量是先天註定，但凡事都有度，超過身體所能承受的酒精攝入，必然就會對身體造成傷害。
男人喝酒是一門藝術 十個技巧讓男人喝酒不傷身
1、空腹不要喝酒
酒下肚後，80%被小腸吸收，20%被胃吸收，溶入血液中，運送到全身的各個部分，如果喝酒前先吃東西墊下肚子，那麼酒精運送到小腸的速度就會被減緩，而且有食物粘附在胃粘膜上，酒精便不能在胃中暢通無阻。所以飲酒前，可以先吃一些澱粉類的食物，或是牛奶，或一杯燕麥片，使胃立即有飽脹感，減少酒精的攝入量。
2、切忌一口悶
酒要慢慢喝，不要覺得一口悶很豪氣，一口悶對中樞神經損害最嚴重，這種喝酒會讓人體在短時間內吸收大量酒精。
3、喝酒時多吃蔬菜和豆類食物
豆類食物中的卵磷脂有保肝作用。綠色蔬菜的維生素和抗氧化劑能保護肝臟。
3、酒和水交替喝
在派對期間，要把酒和水交替着來喝。這可以保證你不會喝太多雞尾酒，也可以及時補充身體的水分。酒精會讓你失去身體水分，所以每次喝酒前，先喝兩杯水打底，是非常重要的。喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。
4、在酒宴上多吃梨
梨中含有可促進肝臟活動、分解體內酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因爲它能保護肝，一定程度上也能解酒。
5、按理想速度飲酒
理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精（乙醇）的量，可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。舉個例子，酒精度數爲16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那麼酒精的量就是40毫升。
如果一個人花4個小時喝完，那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。
6、設置喝酒的極限
喝酒前告訴自己最多能喝多少杯，最多隻能一到兩杯。之後，你最後喝水，或者是減肥飲料。如果派對的主人和侍應給你倒酒，你要及時叫停。
啤酒飲用者平均每週飲用5瓶啤酒，一年攝入的熱量總計44，200卡路里，相當於221只油炸圈餅。兩大杯白葡萄酒的熱量約370卡，約佔一名女性每日正常攝入熱量額五分之一，所以喝酒一定要適量啊。
7、不要多種酒混合飲
因爲各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。
也不要用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能會跟食物中的一些成分發生矛盾，或起化學變化，喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
8、喝酒的時候不要吸菸
煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴張的血管又因爲吸菸而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應遵守“喝酒不吸菸，吸菸不喝酒”的原則。
9、喝清水，恢復體內水分平衡
酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。
10、喝酒吃黃瓜，吃個柿子再睡
黃瓜利尿效果明顯，其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構成，且鉀含量很高，能使體內的鹽分隨廢物和重金屬等一起排出體外，清理身體。如果多吃黃瓜，能增加水分的攝取，從而增加小便，不僅是解酒，對膀胱和腎臟健康也有幫助。
喝完酒後吃個柿子再睡。柿子中有促進酒精代謝的成分，對解酒很有效。熟柿子、柿子餅和柿子汁中也有這種成分。在酒宴上或回家後吃個柿子再睡覺對解酒有幫助。
