我們都知道，生育需要女性的成熟卵泡和男性的精子，缺一不可，如果男人精子質量不行，那就會讓這個家庭不孕不育的問題出現，所以說，男性的精子質量很重要。
但是其實有些食物是可以改善男性的精子質量的，比如說吃核桃就是一種很不錯的方法。
男性吃核桃不但營養豐富，可以很好的調節男性的智能水平，可以很好的幫助男性實現健康，同時在改善男性精子質量方面也是有着極大的意義的，這一點是得到了很多的科研證實的，因此來說，是值得信賴的一種方法的。
加州大學洛杉磯分校菲爾丁公共衛生學院研究人員招募了117名21―35歲男性參試者。所有參試者飲食模式都爲典型的西方飲食。研究人員讓一半參試者每天吃2.6盎司（約合75克）核桃，另一組參試者同樣保持正常飲食，但是不吃核桃等堅果。
大多數參試男性直接食用核桃，還有些參試男性將核桃與蘋果醬和肉桂混合或搗碎後與肉餡餅、漢堡及意大利麪調料一起食用。試驗之前和之後，研究人員提取了所有參試男子的精子樣本，並對精子濃度、活力、形狀和大小及染色體異常等情況進行了對比分析。
結果發現，3個月之後，只有“核桃組”參試男子的精子質量明顯改善。研究開始時，精子活力最差的“核桃組”男子的精子改善幅度最大。
大約六分之一的夫婦存在不育問題，而其中40%是由於男性精子質量差所致。核桃中的歐米伽-3脂肪酸含量相當可觀，多項男性不育研究發現，歐米伽-3脂肪酸可提高精子質量。
動物和人體試驗都發現，該脂肪酸和其它多不飽和脂肪酸在提高精子成熟和精子膜功能方面發揮着舉足輕重的作用。
核桃中的a-亞麻酸含量極豐富，是歐米伽-3脂肪酸的重要植物來源。早期研究發現，精子數量偏少的男性在服用富含歐米伽-3脂肪酸的魚油補劑之後，精子數量明顯增加。
大量攝入歐米伽-3脂肪酸會使精子大小及形狀更趨正常，而大量攝入飽和脂肪則會導致精子濃度下降。
其實專家的研究和實踐都證實，核桃確實有着提高男性精子質量的效果，有着這方面困擾的男人，不妨一試。
核桃不能與什麼同吃？食核桃仁與飲白酒相剋。
這是因爲核桃仁性熱，多食會生痰助火，白酒性甘大熱入血分，二者同食易致血熱。有咯血宿疾者尤爲禁忌，如支氣管擴張或肺結核患者，飲白酒即可引起咯血。野雞肉與核桃仁不可同食。核桃仁性熱多油脂，野雞肉性冷不易消化，同食易致腹瀉或眩暈，兼發心痛等症。
