精子的健康與否，對於男性來講是非常重要，因爲精子是否健康不僅決定着能不能生育，也能提示身體是否健康。所以在平時的時候很多男人都會吃一些能夠養精子的食物。
爲什麼吃核桃可以養精
根據研究表明，核桃裏面的歐米伽-3脂肪酸是可以起到提高精子質量的作用，並且這個物質還能跟其他的物質組合起來促進精子的成熟度。另外經常吃核桃的話還可以幫助我們補充腦力，特別是那種記憶力下降或者用腦過多的人也非常適合吃核桃。
核桃怎麼吃才健康
適量並且長期服用
核桃裏面含有很多的脂肪，並且熱量也非常的高，如果經常吃很多核桃的話就會導致核桃無法被充分利用，並且會留在體內形成膽固醇，所以建議長期服用，每天差不多服用5顆核桃即可。
核桃仁別剝表面皮
當我們在剝核桃的時候，都會臉核桃仁表面的那個皮會剝掉，其實這個是錯誤的做法，因爲這個皮也是有營養的，如果剝掉的話就會損失掉一部分的營養。
核桃的做法
生吃核桃
在想吃核桃的時候，可以剝掉核桃殼直接取肉食用，但是味道會有點苦澀。
核桃豬腰湯
材料：核桃、豬腰、枸杞、蔥、姜。
做法：把豬腰去筋膜之後再剝開洗淨，然後切成厚片，放入熱水過一遍，然後把核桃去殼取仁。鍋裏倒入適量的油，把豬腰小炒一下，然後加入適量的水，再加入全部的材料使用小火燉煮到全部材料成熟之後加入調味料。
蝦仁核桃湯
材料：蝦仁、核桃、姜。
做法：先把蝦仁洗淨、姜切絲，核桃洗淨取仁；鍋裏熱油，先放姜爆香，然後放入蝦仁爆炒1分鐘後加入適量的清水；等水煮開放入核桃仁接着煮5分鐘之後放入調味料即可。
核桃紅棗雞蛋羹
材料：核桃、紅棗、雞蛋。
做法：先把核桃去核剁碎、紅棗洗淨剁碎；把雞蛋打入碗中攪拌均勻，再倒入1.5倍的水，然後放入核桃跟紅棗，加入適量的冰糖。然後放入100度的烤箱裏面烤個15分鐘即可出鍋食用。
核桃粥
材料：核桃、梗米。
做法：把核桃去殼後剁碎；梗米淘洗乾淨之後直接煮成粥，在粥要成熟的時候放入核桃即可。
