一、門板的保養：
常清洗、多擦拭，經常保持門板的乾爽。亮面門板需使用質地較細的清潔布擦拭;實木門板如橡木、櫸木、核桃木等材質，可使用傢俱水臘來清潔，可保原木的色澤美麗長久;水晶門板可利用絨布類來清潔擦拭，或以乾布輕拭;烤漆門板則要用質細的清潔布沾中性清潔液擦試，避免尖物接觸以免留下刮痕。
一般的木質櫥櫃門板最佳的清潔方法是用溼潤的皮革布擦拭，再以幹皮革布擦乾即可。在必須使用清潔劑的情況下，必須選擇溫和的清潔產品，再以清水擦淨後擦乾。爲避免乾裂，在保養時可選擇碧麗珠等保養清潔蠟擦拭。但同樣也應避免使用含硝或人造合成樹脂的產品，否則將對櫥櫃造成傷害。
在對烤漆櫥櫃門板進行清潔時，要以乾淨的溼布輕輕擦拭，隨後立即以柔軟且乾淨的布擦乾，以免留下水痕而不美觀。若必須使用清潔劑時，最好使用原廠或專業清潔產品，避免使用含有硝或人造合成樹脂的清潔劑，之後再搭配溼布拭淨，並以柔軟的布擦乾。
另外開關門板的動作宜輕巧，門鉸鏈定期上機油等可以延長廚具的使用年限。屋內溼度過高，則需要在廚心內加裝除溼機，可保廚具的乾燥以免變形。
二、廚臺的保養：
廚臺內應將重物置於廚臺下方，廚臺內須保持乾燥，若有水分滴落，儘快用乾布擦試。水槽廚臺內須防漏水。如有漏水現象，先檢查漏水原因，如果無法處理時，要找維修人員解決。
不要將高溫物體直接或長久擱放在臺面上，直接從竈臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給檯面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗後馬上用開水燙。
操作中應儘量避免用尖銳的物品觸擊檯面，以免產生劃痕。無論選擇何種檯面，都應在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到更好的清潔衛生。
檯面儘量保持乾燥。耐火板、抗倍特檯面避免長期浸水，防止檯面開膠變形。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使檯面顏色變淺，影響美觀。
嚴防烈性化學品接觸檯面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐竈清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮（去指甲油劑）、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑（如酒精）擦拭，再用水衝。
化學物質的侵蝕，對於很多材質來說是不允許的。例如，不鏽鋼檯面沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
天然石臺面
保養：當檯面上有污漬時，應及時擦拭乾淨，以免污漬通過天然細紋滲入內部。爲防止檯面開裂，在使用過程中應避免重物碰擊檯面及過熱物體直接接觸。
清潔：宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時，不能使用酸性較強潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。
人造石臺面
保養：人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使檯面顏色變淺，影響美觀。在實際使用中，避免與高溫物體直接接觸。
清潔：由於沒有細紋，因此對油漆、污漬等具有很強的抗禦能力，清潔起來也比較方便。但質地偏軟，切不可使用磨擦性的清潔劑。
耐火裝飾板檯面
保養：使用完畢後應儘快將積水、水漬擦乾，避免長期浸水，防止檯面開膠變形。使用時避免利器直接撞擊檯面，用刀具時應在臺面上墊上砧板。炒菜後熱鍋不能立即置於檯面上。
清潔：儘可能使用柔軟的清潔布，不可使用硬度較高的清潔用具，避免傷害貼面。不要將染料或染髮劑直接置於檯面上，頑固性的污漬可用中性清潔劑清潔。
不鏽鋼檯面
保養：化學作用對很多材質的檯面有侵蝕作用，例如，不鏽鋼檯面沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
三、吊廚的保養：
吊廚內不宜放置重物，而應該放置較輕的物品，如調味罐、玻璃杯等物，以免損壞廚具。
吊頂的保養也很重要，尤其是廚房。廚房吊頂如何保養？請教專家就知道。因爲廚房的油煙大，不注意保養會導致吊頂被腐蝕。因此專家建議要定期擦拭吊頂，遇到油污、水垢時，可採用小刷子局部刷洗;遇到破損、重污的單片時，可撤換更新，但要注意色差;另外，在吊頂縫隙處還可刷上防油污的保護劑。“平常還可以用海綿制的墩布，兌着中性洗滌劑擦洗。
一般情況下，集成吊頂安裝的位置不同，清洗的方法也各不相同。先說說廚房的清洗，通常情況下廚房的扣板大家會選擇拉絲或納米滾塗的比較多，也有少數的顧客爲了省錢用覆膜板，拉絲板和納米板的抗油性非常好，平時只需用軟布來擦洗就可以了，但由於是在廚房，肯定會有些油污，如果長時間未清洗的，那麼就需要進行深度清洗了，要用少量的洗潔精，但要有充分的水來摻入，要用比較柔軟的，吸水性比較好的布來沾水後去擦洗。若遇到破損、重污的單片，可以撤換掉換新，但要注意色差。另外，在吊頂縫隙處還可刷上防油污的保護劑。特別要提醒是的不要用硬物或洗潔球之類的擦洗扣板，一擦馬上就會在光亮的面板上留下些許劃傷的小細條，損傷扣板。覆膜板如果用在廚房，應該每個月進行一次深度的清洗，拉絲板和納米滾塗板半年甚至一年一次就可以了。深度清洗時應該分兩次進行，第一次用沾水的軟巾擦洗，第二次再用清水擦洗，開窗通風自然幹就可以了。
如果用的是那種很厚、價格還很便宜的覆膜板，這種覆膜板裏頭有很多鐵的成分，不是鋁鎂合金的扣板，那麼碰水後，因有鐵的關係更容易生鏽。所以還是少點清洗爲好。衛生間的扣板，通常來說，油漬沒有，就比較好打理清洗一些，經常用軟布帶水擦洗一下就行了。好的板十年沒有問題，但便宜的含鐵多的扣板，只有三年的壽命，三年後就會從邊上生成爛鏽，到時候不但影響美觀而且也很難打理！所以藍姆特集成吊頂建議廚房還是以拉絲板或納米板爲上選，儘量選擇優質的產品。
四、水槽的保養：
清洗水槽的最好方法，是用專門的不鏽鋼清洗乳劑來清潔，當然也有更加自然環保的方式，例如醋和水溶液（20%醋，80%水），或者檸檬汁和鹽溶液。家用或窗戶清洗劑也適合清洗不鏽鋼水槽，但請注意的是，不要使用研磨劑清洗水槽，否則將會留下難以消除的劃痕。
使用中性清潔劑，以棉布洗刷即可。不鏽鋼水槽若有水斑時，可以用去污粉或菜瓜布刷洗。琺琅水槽要避免重擊或尖銳物弄傷表面。水槽廚臺切勿積水，如有排水不良的現象，應儘快請維修人員來檢修。
使用後請儘量擦乾水槽，滯留的水分會導致礦物質沉積，酸和鹵素化合物（氯化物、溴化物、碘化物的溶劑）會降低不鏽鋼的抗腐蝕性，以及避免其他經常和水槽接觸的產品生鏽。
Franke水槽相較其他的熱拉伸不鏽鋼水槽來說，更具有抗腐蝕及抗劃傷能力，但是，使用專業的不鏽鋼清潔保養方式與產品，當然也能使產品更加堅固美觀。
學會了新廚房的保養祕訣後，以後清潔廚房就能達到事半功倍的效果啦。
