很多人都不知道蜂蜜和姜是不是可以一起食用，其實蜂蜜是可以和姜同時食用的，而且一起食用並不會對身體產生什麼危害，相反經常把姜和蜂蜜同時食用，還會對身體產生更多的好處。而且蜂蜜和姜也有許多烹飪的方法，每一種烹飪方法及口感都有獨特的味道。
一、蜂蜜和姜一起食用的好處
蜂蜜是潤肺止咳的食物之一，吃了對肺部很好。假如把蜂蜜和姜同時食用，可以充分吸收這兩種物質的營養物質。反而讓身體的營養變得更加的均衡。此外經常把姜和蜂蜜一起食用，還可以促進腸胃消化，讓腸胃消化變得更加順暢，所以對於一些便祕的患者來講則更應該有經常食用。
經常把蜂蜜和生薑一起吃，還可以對身體起到解毒的作用。如果經常咳嗽的人也應該要把蜂蜜和姜一起吃，這樣長期食用，咳嗽的現象就可以得到明顯的緩解。
由於蜂蜜和生薑具有清熱的作用，在夏天天氣十分熱的時候，衝一杯蜂蜜生薑水，就可以起到很好的預防中暑的作用。其實不僅如此，生薑和蜂蜜都可以保養皮膚，所以經常飲用蜂蜜生薑水能祛斑美白。
二、蜂蜜生薑水的製作
要製作蜂蜜生薑水，其實並不是特別困難，只需要將清水進行煮沸。然後在杯中加入一些適量的生薑以及蜂蜜在加入適量的開水，然後把杯子的蓋子給蓋上。等待10分鐘之後，把蓋子給掀開，再用筷子攪拌一下，這樣蜂蜜生薑水就大功告成。
值得注意的是，在沖泡蜂蜜生薑水的時候，一定不能用太高溫度的水，如果用太高溫度的水進行沖泡，蜂蜜和生薑的一些營養成分可能會被分解掉，從而對身體起不到好處。
