豆腐可以說是一種常見又美味的食材了，富含蛋白質，真是味美價廉。但豆腐雖然很常見，也很常吃，吃的時候也是有一些禁忌的呢，爲人所熟知的就是“小蔥拌豆腐”，蔥跟豆腐是不能一起吃的，其實除了蔥，還有蜂蜜也不能跟豆腐一起吃，下面我們一起來看看豆腐的健康吃法。
一、豆腐跟蜂蜜是相剋的，一起同食會導致耳聾。及時發現的話，可以吃綠豆來治療。
豆腐可以和蜂蜜一起吃嗎
二、豆腐的健康吃法
第一，香菇燜豆腐
主料：豆腐500g、鮮香菇150g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、生抽20ml、白糖2g、蠔油30g、雞精少許、水澱粉適量、姜適量
做法：
1.鮮香菇用淡鹽水浸泡，豆腐沖洗一下。
2.把豆腐切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘。
3.香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝乾水分。
4.蔥姜切碎，香菇切塊。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜。
6.倒入香菇翻炒片刻。
7.然後放入豆腐。
8.加入生抽。
9.加入耗油。
10.再加少許白糖和清水。
11.大火燒煮5分鐘，加少許鹽。
12.在加少許雞精。
13.淋入水澱粉勾薄芡。
14.湯汁濃稠關火。
豆腐可以和蜂蜜一起吃嗎
第二，韭菜雞蛋炒豆腐
主料：豆腐300g、雞蛋2個、韭菜100g
輔料：油適量、鹽適量、味級鮮2g、辣皮子5個
做法：
1.食材：豆腐雞蛋韭菜辣子皮植物油鹽味級鮮
2.把韭菜洗淨切段，辣子皮洗淨切末
3.豆腐切塊，雞蛋打散
4.熱鍋涼油，加雞蛋煎成雞蛋塊
5.出鍋
6.加豆腐塊，煎到一面金黃
7.翻面繼續煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮鹽味級鮮少許的水，一起燜一會入味
9.加韭菜和鹽翻炒均勻
10.加雞蛋塊
11.翻炒均勻出鍋
第三，豆腐三菌湯
主料：金針菇、姬菇、白玉菇三種菇，湯汁鹹鮮醇濃，三菌清香滑嫩，可謂素菜湯一絕。
做法：
1.取適量的金針菇、白玉菇、姬菇（又名蟹味菇），洗淨備用；把白玉菇、姬菇用手撕開，豆腐洗淨切片；
2.炒鍋入油加熱，放少許蔥花爆香，下入三種蘑菇煸炒，放入適量的食鹽、胡椒粉，攪拌均勻，續入開水，放入豆腐，開始燉制，中小火大約七八分鐘即可。
3.點綴少許的香菜葉子，這碗清淡又美味的豆腐三菌湯就大功告成了！
以上就是常見的豆腐美食做法了，大家在食用豆腐的時候，切記不要同食蜂蜜跟蔥花了呢。
