中國中醫科學院養生學教授楊力認爲，胃是身體消化吸收食物的重要器官，也是人體能量的發源地。所謂“人以胃氣爲本，以及內傷脾胃，百病由生”，更是點出胃乃健康之本。
研究人員對1258名70-82歲的老年病人，進行了長達9年的跟蹤調查。研究發現，胃口改善後，老年病人的死亡風險有所降低。
胃不僅是消化系統的重要器官，還是重要的內分泌器官和免疫器官。研究表明，胃腸道存在着多種能分泌肽類的內分泌細胞，其總數超過體內其他內分泌腺的分泌細胞總和。分泌細胞的分泌物質，在保證胃腸本身消化與吸收功能的同時，還參與和調節着全身幾乎所有系統或器官的功能活動。因此胃出問題，會引發老人多器官紊亂，出現多種臨牀症狀，甚至誘發死亡。
對於老人如何保持好胃口，楊力建議，一是細嚼慢嚥，充分地利用唾液咀嚼食物，慢慢吞嚥，減輕胃的負擔，利於營養吸收。
二是飲食規律，定時定量。
三是以軟爲主。一些比較有韌性、爽口的東西不宜多吃，因爲它們最難消化。
四是少吃多餐，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。
楊力還提醒說，對於患胃病的老人，非急性情況下，不提倡吃藥，長期吃藥有副作用，而胃病不可能在短期內治癒，只能靠“養”，從生活習慣的改變中獲得。
