老人吃點香菇血管會變得更健康
大部分人在食用香菇的時候只是爲了品嚐它的美味，對於香菇究竟對人體有什麼樣的好處卻不甚瞭解，其實香菇也是一種可以防止血管堵塞的天然食材。
香菇中除了含有常規的蛋白質、脂肪、維生素以及碳水化合物之外，最獨特也最具有醫療價值的就是一種名爲“香菇嘌呤”的物質。當人們在食用香菇的時候，這種物質就會通過消化系統被人體逐漸消化吸收。
它可以有效的降低血液中膽固醇的濃度、降低血小板的凝聚性、阻止血栓的形成、防止動脈粥樣硬化的產生，對於心血管系統也有着很好的保護作用。對於那些患有高血脂的朋友來說，可謂是一種天賜的“藥物”。此外，經常食用香菇還可以提高人體的免疫能力，防止外界各種病毒對身體的侵襲。
老人如何維持血管健康
1.“早”——儘早服用他汀藥物
他汀藥物能幫助心肌梗死患者把“壞”膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C）降下來，可減少其再發的心腦血管疾病事件。
2.“足”——服用最大安全劑量他汀
對於不穩定心絞痛、心肌梗塞等急性冠脈綜合徵應該使用足量的他汀劑量使LDL達到目標值，比如使用阿託伐他汀20－40mg，即可以有效降低“壞膽固醇”水平，並減少冠心病的發生，同時長期應用也證實了其安全。
根據最新的歐洲血脂異常管理指南，這些患者的“壞膽固醇”即低密度脂蛋白膽固醇的數值建議低一些更好，應控制在1.8mmol/L或者70mg/dl以下。保證自己的血管內皮夠“清爽”，這樣才能健康長壽！
3.“久”——長期堅持服用他汀藥物
得心肌梗死的患者，血管壁的內皮普遍不好，支架手術和搭橋手術都是通過搶救技術把最致命的血管“堵塞部位”疏通，但是不可能像更換汽車零件一樣隨意更換掉心臟上所有的血管，患者的血管壁的“內皮”依舊是患者經年累月長期受損的“內皮”。
跟乾淨光滑的內皮相比，心肌梗死患者的坑窪班駁內皮當然更容易“鉤掛”上更多血液裏的壞膽固醇，甚至形成新的斑塊。這也就是爲什麼心肌梗死搶救回來的患者，在出院後，還要繼續每天服用他汀藥物的原因。
