剛過了“立冬”節氣，如何進補成爲人們關注的問題。中山醫院終身教授陳治卿說，閩南人不宜多吃羊肉燉蘿蔔，卻宜多喝傳統的四物湯。
陳治卿說，立冬之後，氣溫逐漸下降，傷風感冒、老慢支、腦中風、關節痠痛等疾病會高發，市民要多穿衣服，注意保暖。這兩天廈門下雨，氣溫也降了很多，這類患者明顯增多。另外，氣壓也降低了，高血壓患者的血壓也噌噌噌地往上躥。
陳治卿說，冬季進補很重要，主要以溫補爲主。她認爲，閩南人不宜吃羊肉燉白蘿蔔，原因是羊肉溫熱，白蘿蔔較涼，一冷一熱混在一起，脾胃功能較差的人不太適合吃。閩南人可以把白蘿蔔改爲胡蘿蔔與羊肉同燉，可以偶爾吃一兩次，不宜常吃。
針對閩南人的體質，陳治卿推薦了幾個進補的方子。
1.四物湯：將當歸、熟地、川芎、白芍各10克與瘦肉同燉。如果覺得口乾舌燥，可以加入10克百合。這個方子比較適合成年人進補。
2.如果脾胃功能比較差，肚子經常悶脹或者拉稀，可以用紅棗、山藥、茯苓、芡實、薏米、蓮子各10克，與瘦肉同燉或者煮水喝。這個方子老少皆宜。
3.食補方面，可以多吃魚、肉，多喝牛奶，補充蛋白質。
溫馨提醒
霧裏有細菌 別太早出門
陳治卿說，此時秋剛去冬剛來，這兩天廈門雖然下着雨，秋燥還是存在，應該多喝水，多吃鹼性食物，比如青菜水果等，少吃辛辣的食物。
同時，晚上應早睡，睡前用熱水泡腳有助於睡眠。晚上睡覺時，要注意頸部和肩膀的保暖，否則很容易得頸椎病和肩周炎。
立冬之後，霧會增多。霧氣裏溶解了很多的病毒和細菌，所以老年人儘量等太陽出來霧散了之後，纔出來活動。
