喝酒臉紅的人更易患食道癌

據報道，喝酒臉紅時，一般會伴有噁心和心跳加快的症狀。導致這一症狀的原因，是身體中缺乏一種叫ALDH2的酶。缺乏ALDH2酶，會造成酒精在體內循環不暢，導致一種叫乙醛的有毒物質在體內堆積。

缺乏ALDH2的人每天喝兩瓶啤酒，就會比那些不缺乏這種酶的人患食道癌的風險高出6到10倍。研究表明，少喝酒能顯著減少患上癌症的可能。