晚上睡不好，很有可能是晚餐吃的食物在作怪。常見的例如咖啡以及巧克力，還有一些你想不到的食物，也在悄悄的影響着你的睡眠質量。那麼哪些是食物纔是促進睡眠的好幫手呢？
9種食物會影響睡眠
1.漢堡
這種食物對睡眠極爲不利。脂肪會刺激胃產生過多酸性物質，造成胃酸迴流進食道，還可能傷害心臟。此外，這種油膩的食物不但會軟化食道下括約肌，導致人體失去防止食物逆流回食道的重要屏障，還會影響食道和胃在夜間的正常運轉。
2.紅薯
紅薯含糖分較多，吃了以後會刺激胃酸大量分泌。另外紅薯中的氧化酶容易在腸道中產生大量的二氧化碳氣體，引起腹脹、呃逆、放屁等現象，腹脹不舒服就會導致失眠，所以晚上要少吃產氣食物。
3.印度咖喱
不僅是咖喱，大多重口味的香料都影響睡眠。一項澳大利亞研究顯示，在晚餐中加入塔巴斯克辣椒醬（一種辣椒醬）和芥末的人，睡眠質量更差。這些香料還會損傷心臟。所以晚餐應吃得清淡點，少吃加了辣椒、芥末的食物。
4.辣椒
辣椒或者大蒜這一類辛辣的食物，吃完後會引起胃部灼熱，體溫升高、血液循環加快。由於胃部不適和心臟供血量增加兩大因素，會導致心跳加快，身體各部位處於活躍狀態，會造成嚴重失眠。
5.黑巧克力
黑巧克力不僅卡路里含量高，還含有大量咖啡因。一塊約44克的黑巧克力約含12毫克咖啡因，這幾乎是10克普通咖啡所含的咖啡因數量。要知道，巧克力含有的可可鹼也會引起失眠。
6、濃茶
濃茶中咖啡鹼過多，咖啡鹼有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快，易導致大腦神經中樞過度興奮。特別是夜晚，切忌不要飲濃茶，否者易導致失眠。
7.酒類
“任何含有酒精的飲品都會影響睡眠。”羅森伯格博士說，酒精加速新陳代謝，從而增加起夜的次數。有研究指出，女性在睡前每喝一杯雞尾酒，不僅會平均減少19分鐘的睡眠時間，還會減少深度睡眠時間。羅森伯格說，醉酒會加重打鼾，這還會影響伴侶的睡眠。
8.咖啡
羅魯斯說，咖啡因是種中樞神經興奮劑，睡前喝咖啡可能讓你睡不着。不過，由於每個人對咖啡因的耐受度不同，喝多少咖啡會影響睡眠，在不同人之間會有差異。
9.功能飲料
紅牛等功能飲料中含有大量咖啡因。226克紅牛就含80毫克咖啡因，相當於喝了182克普通咖啡。而“五小時能量”（一種功能飲料）僅56克就含有200毫克咖啡因，這等於喝了454克普通咖啡。克里·甘斯建議，咖啡因含量高的飲料，早晨喝較好。
6種食物能改善睡眠
1.牛奶
這是被大衆所知的一個有安眠作用的食物。牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質—五羥色胺。
牛奶中含有的另一種物質就是可以調節生理功能的肽類了，牛奶中的這個肽是可以和中樞神經結合的，可以幫助我們舒適的入睡。
2.核桃
核桃不僅營養豐富，而且還可以用於改善睡眠，常用來治療神經衰落，失眠產生的黑眼圈、健忘多夢等症狀。一般吃法是和黑芝麻搭配，搗成糊狀，睡前服用15克，效果特別好。
3.小米
在所有穀物中，小米含色氨酸最爲豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。
4.蓮子
蓮子（蓮心）30個，水煎，加鹽少許，每晚睡前服，可安神補氣。也可用蓮子青芯1～2克，開水沖泡代茶飲。
5.龍眼冰糖茶
首先要準備好龍眼肉大約二十五克左右，還要冰糖十克，將龍眼肉以及冰糖放入沸水中，泡至涼即可。
每日1劑，隨衝隨飲，隨飲隨添開水，最後吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
6.蜂蜜
蜂蜜有補中養脾除心煩的效果，每晚用蜂蜜50克衝開水服用，有利於睡眠。
睡眠是每個人生命的必須過程，人的一生中有將近三分之一的時間都在睡眠中度過，可以說睡眠是生活中的一件大事。
