在過去，因爲魚油擁有的各種健康的好處一直被人們追捧，現在，研究人員還認爲，它對酗酒者也有積極的效果。
一項發表在《公共科學圖書館·綜合》上的研究表明，ω- 3魚油可以幫助防止過度飲酒者的神經損傷，並避免由酗酒引起的癡呆。研究人員發現，長期大量飲酒會增加人們患老年癡呆症的風險，但是添加魚油複合物，可以保護腦細胞免受炎症，並阻止神經細胞死亡。
在這項研究中，研究人員將成年鼠大腦細胞接觸了相當於酒駕上限四倍的酒精量。之後研究員將這些細胞與接觸同量酒精但同時添加了某些被稱爲ω- 3魚油二十二碳六烯酸(DHA) 複合的細胞相比。研究表明，接觸了魚油複合的細胞與只用酒精處理的細胞相比，出現神經性炎症以及神經元死亡的機率減少90%。“魚油有可能幫助保持酗酒者保持大腦的完整性，” 該研究的第一作者，邁克爾·A·柯林斯在一次新聞發佈會上說：“至少，魚油不會有害他們的健康。”
魚油富含ω- 3脂肪酸，對大腦健康、成長、發育以及調節炎症而言是必不可少的。ω- 3與各種健康問題，如心血管疾病、癌症和關節炎相關。魚油的擁護者聲稱，服用補充劑可以幫助促進這些方面的健康，因此，許多食品公司已經在他們的產品添加了魚油，並出售魚油補充劑。
魚油：一個有爭議的話題
在你追隨追捧魚油的熱潮之前，你可能需要自己做一些研究，並且你會發現，實際上有許多研究指出它無數的潛在的負面影響。例如，2013年的一項發表在《美國國家癌症研究所雜誌》上的研究表明，魚油或會使前列腺癌的風險增加與43%。另一項發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的研究，衡量了其對影響心血管健康，並發現實際上魚油給患者帶來好處，並不如前想象的那麼多。
無論你是過度飲酒，或者你只是想利用魚油的其他所謂的健康益處，最好只是簡單地吃魚或是攝入其他來源的魚油來代替補充劑。規律攝入魚肉將補充人體所必須的ω- 3，同時也會攝入其他魚油本身不含有的重要的營養物質。
“如果你因爲認爲它們對你有好處正在服用魚油，那麼是時候重新思考這一戰略，” 哈佛健康出版物的霍華德拉瓦恩博士寫道：“如果你不吃魚或其他海鮮，你可以從磨碎的亞麻籽或亞麻籽油、野鼠尾草種子、核桃、菜籽油以及豆油中獲取ω- 3脂肪酸。每天一到兩份的這些物質可以幫助你避免ω- 3脂肪酸的缺乏。”
拉瓦恩還指出，針對魚油的爭論可能不會很快得到解決：“不要預計很快就會隨時清楚該做什麼，”他寫道：“我希望在未來，其他研究也可以帶來顛覆性的結果。”（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
