一、春節後預防上火
豬肚赤小豆湯
用清水把豬肚洗淨後用鹽搓，再用清水洗，反覆2次，再把豬肚放入已煲開水的鍋內滾3分鐘，撈出上碟備用。放水，加入赤小豆、白果、雲靈和蜜棗。把豬肚一起放入湯鍋內，煲2個多小時，下鹽攪拌一下。能夠下火清熱。
菊花茶
將枸杞泡上溫水幾分鐘。然後洗去枸杞上的灰塵備用。取菊花幾朵入杯中，衝入開水。立即倒掉茶水。注：我常常都是第一泡倒掉，這叫洗茶。再次衝入開水，靜置二至三分鐘即可飲用。將枸杞放在茶杯邊，喝茶、嚼服枸杞。注：枸杞嚼碎之後，以菊花茶送服明目的效果最佳。也可以把枸杞放進杯中一起沖水喝。
川貝燉梨
把川貝碎成粉狀，雪梨削皮切開半取出心。在把川貝粉放在雪梨心處，合上雪梨。用牙籤固定好，放入燉鍋中，再加入半碗水，燉1個小時即可。
二、春節後預防感冒
蔥姜糯米粥
準備好糯米、紅糖、香蔥、生薑。香蔥洗淨，只取蔥白，切小段。生薑去皮、洗淨、切片。糯米洗淨，同生姜一起放入鍋中；加入適量冷水，大火煮開。生薑、糯米煮開後，再煮1分鐘；倒入蔥白煮開，再小火慢煮20分鐘。糯米煮開花，調入紅糖；煮開即可。
糖漬金桔
將金桔用淡鹽水浸泡1-2小時。取金桔等距離劃幾刀，壓扁成花朵狀，中間不要切斷，用牙籤將籽取出來。取一干淨容器，碼一層金桔撒一層白糖，密封冷藏3、4天。至瓶中砂糖全部融化即可。鍋裏倒入約一碗清水，放入冰糖，倒入醃製好的金桔。大火燒開後，轉小火慢慢熬製，待鍋中的水慢慢變得粘稠，金桔稍稍比之前的呈現透明狀。可以衝金桔水喝，一樣有效。
