節食減肥須知 缺覺不利於減肥

美國芝加哥大學的一項研究顯示，節食者缺少睡眠不利於減肥。研究過程中，10名超重男女先後入住睡眠實驗室兩次，每次爲期兩週。被試者在兩期實驗中減肥食譜相同，但一期實驗每晚睡眠時間爲八個半小時，另一期實驗每晚只睡五個半小時。研究人員發現，節食者在兩次實驗中平均減肥都將近7磅。不過，在睡眠較少的階段，被試者減輕的主要是肌肉而非脂肪；在每晚睡八個半小時的實驗階段，被試者減掉的半數以上重量是脂肪。