秋風起，又到好吃的饕客嘴饞的時候，然而燥熱、寒涼的飲食可能令肺部受寒風燥。因此在秋季開始之際，中醫認爲要用食療養肺，調養生息，否則秋燥傷肺，則冬季來臨時易出現肺系疾病，所以秋季養肺顯得尤爲重要。
日常飲食養肺
秋天燥邪爲盛，最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。古代醫書提到：形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當保暖、避風寒，或者經常吃喝冰冷食物飲料，則容易損傷肺部機能而出現疾病。
藥補養肺
藥補則應適當配以養陰生津潤肺的中藥，這些藥物種類較爲豐富，如西洋參、太子參、沙蔘、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等，都適於在秋季使用。當然，在使用這些藥物時也要有所選擇，“凡藥能治病，一定要對症。”因此，強調必須在醫生指導下，對症下藥，不能濫服，特別是對於青少年和兒童及老年患者來說，秋季忌濫用補藥。
藥粥養肺
①百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。先將赤小豆洗淨，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。適用於肺陰虛，虛火旺盛，素有口乾、口苦者。
②枇杷梨皮川貝飲（潤肺止咳）： 枇杷葉15克，鮮梨皮15克，川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用於肺熱，口乾咳嗽者。
③黃芪山藥粥（補肺氣）：黃芪30克，山藥30克，粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。適用於肺氣虛，容易感冒者。
