荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力; 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝適用於年老體弱多病之人;更適用於產後血虛的婦女，但是吃荔枝也有很多注意事項。
吃荔枝注意事項
1、吃荔枝後不要馬上開車 會“被酒駕”
福州民警查酒駕時發現一名司機有酒駕嫌疑，但司機堅稱自己沒喝酒，只是吃了幾顆荔枝。隨後就此情況進行試驗，結果顯示，吃荔枝會“被酒駕”這樣的情況確實存在。而除了荔枝外，蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍，在現場測試中，呼吸測得的酒精含量最高可飆至550mg/100ml。
爲什麼吃荔枝會導致“酒駕”，甚至“醉駕”?
交警醉駕中心工作人員解釋，荔枝的含糖量很高，在一定的存放條件下，會發酵產生乙醇，導致人食用後口腔內乙醇含量陡然升高。不僅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出現類似的情況，比如梨子，在相對密閉缺氧的環境下，比如說塑料袋裏保存一段時間，也會產生乙醇。但只要稍等一會，隨着呼吸作用以及乙醇的揮發，乙醇含量很快就會下降。
2、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。
3、不宜大量食用
大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些症狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖，醫學上稱爲荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶催化才能變爲葡萄糖供能或轉變爲糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現爲清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等爲前期症狀，其後突然抽搐、昏迷。若出現上火症狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉乾舌燥，嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。
4、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時，陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃，以免加重上火症狀。咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者也要忌用。
5、儘量不要吃水泡的荔枝
現在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液，引起食慾不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖症。
有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分，這也可能導致頭暈。
6、過敏者禁食
荔枝雖然美味，不過，對於患有潰瘍性結腸炎、熱性便祕和痤瘡等這一類孕婦，最好不要吃荔枝。此外，陰虛火旺或陽亢的孕婦不要吃，以免加重陰虛或陽亢所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等。
7、孕婦吃荔枝要適量
荔枝爲溫性食物，長期大量的使用，易引起上火，還會引起高血糖，這樣就容易導致胎兒巨大，體重可達4千克甚至更多，容易併發難產、滯產、死產、產後出血及感染等。因此孕婦吃荔枝要適量，孕婦吃荔枝每次以100—200克爲宜。
上面爲大家介紹了夏季吃荔枝的一些注意事項，開車族特別要注意，吃完荔枝後不要馬上開車，否則可能會被認定爲“酒駕”，也不要一次性吃太多，容易上火的。
