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冬季進補推薦三種好食材

來源:歐巴風    閱讀: 3.01W 次
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冬至進補要注意避免以下幾個誤區:

冬季進補推薦三種好食材

無病進補,有人平素身體強壯,沒有明顯的病態及虛性症狀,就不要大補,否則會適得其反而傷害身體。

冬至進補不要慕名進補,有人認爲藥物或食物價格越高就越能補益身體,如西洋參、冬蟲夏草、遼參等,殊不知這些昂貴的藥物和補品對大多數人羣來講是沒有意義的。

冬至進補在選擇藥補的時候一定要注意適可而止,是藥三分毒,任何補藥服用過量都是有害無益的。就是食補也要適可而止,補養類食材也不可一次進食太過。

冬至進補小編向大家推薦三種好食材:大白菜、芋頭和獼猴桃。

大白菜味道鮮美可口,營養豐富,素有“菜中之王”的美稱。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸排毒的作用,又能刺激腸胃蠕動幫助消化,對預防腸癌有良好作用。多吃白菜還可以起到很好的護膚和養顏效果。有些科學家還發現,白菜中有一些微量元素能幫助分解同乳腺癌相關聯的雌激素,中國的婦女乳腺癌發病率比西方婦女低很多,就和她們常吃大白菜有關。

芋頭也是冬至節氣的好食材,芋頭味甘,性平,入大小腸和胃經,具有益胃寬腸、通便解毒、補中益氣、滋養肝腎、消腫散結等功效。對人體贅生的各種腫塊、淋巴結核、淋巴結炎及便祕等病症都有一定的食療作用。芋頭中含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,能增強人體的免疫功能,對防治各種腫瘤也有很好的輔助食療作用。

獼猴桃有健胃、解熱、止渴、通淋的功效。獼猴桃果實中含有蛋白質,大量的維生素及礦物質,氨基酸含量豐富,當前雖在冬至節氣當中,但人們居住的環境普遍較好,室內暖氣溫度較高,會出現內熱蓄積,這時候吃點獼猴桃,對煩熱口渴、胃熱便祕、泌尿繫結石有一些食療作用。最後要講一點,獼猴桃是低糖食材,是糖尿病人可以適當多吃的水果之一。

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