近日，乳品安全問題不間斷，僅乳礦物鹽就讓兩品牌奶酪先後頻遭曝光。昨日，有媒體報道，蒙牛出品的“蒙牛未來星兒童成長奶酪”，配料顯示含有“乳礦物鹽”成分，該產品說明書標明適用人羣包括兒童。蒙牛對此迴應，公司按照國家規定，並沒有在嬰幼兒產品中添加乳礦物鹽。事件：兒童奶酪添加乳礦物鹽
近日，媒體報道，一款“蒙牛未來星兒童成長奶酪”產品，配料表中含有“乳礦物鹽”成分。該款產品的適用範圍僅僅說明適用於兒童，根據衛生部2009年發佈的相關規定，乳礦物鹽的“使用範圍不包括嬰幼兒食品。”
而就在上個星期，光明乳業旗下的“小小光明寶寶奶酪”產品被曝含有乳礦物鹽，該產品的廣告詞標明“小小光明成長乳酪系列含優質蛋白質、豐富鈣質和維生素，針對1至3歲的寶寶”，配料中寫着“複合營養素（乳礦物鹽）”等物質。對此，光明乳業發佈的聲明，“按照GB25192再製乾酪國家標準，138g（6杯）小小光明寶寶奶酪添加的乳礦物鹽（俗稱乳鈣）符合新資源標準。乳鈣來源於乳中，是天然、安全、優質的鈣源。”並且將市場上的138g（6杯）小小光明寶寶奶酪產品全部收回，其原因是“避免在包裝上給消費者帶來誤導”，更換包裝後產品將於10月底重新上市。進展：未添加乳礦物鹽
“蒙牛未來星兒童成長奶酪”，配料含有“乳礦物鹽”成分，適用人羣包括兒童，引起消費者疑問，對此，昨日下午，記者走訪了成都伊藤洋華堂等大型商超，尚未發現該款產品。
記者聯繫蒙牛相關負責人，在對方迴應的“關於蒙牛‘未來星兒童成長奶酪’產品中添加乳礦物鹽合規性說明”中表示：衛生部2009年第18號公告批准乳礦物鹽等7種物質爲新資源食品，其使用範圍不包括嬰幼兒食品。
乳業專家王丁棉表示：“因爲新出生的嬰幼兒消化系統、腎臟功能很弱，國家對嬰幼兒產品中鹽的成分有嚴格要求，所以在嬰幼兒食品中，乳礦物鹽屬於不得添加物質。”
四川大學食品工程系副院長趙志峯也表示，雖然乳礦物鹽作爲一種新資源產品，對人體無害，但不適宜補充給嬰幼兒。 華西都市報記者侯婷婷
