昨日廣州市質監局又公佈了對嬰幼兒配方穀粉、果凍、冷凍飲品、糖果製品、膨化食品5類兒童食品領域的抽檢報告。不過各位家長可以放心的是，這次抽檢前四類食品合格率100%，僅一批次膨化食品“嘉仕頓”米酥被檢測出大腸菌羣不合格。
據瞭解，本次共抽查生產領域膨化食品共10家企業的14批次產品，合格率爲92.9％。其中唯一一批次不合格產品爲由廣州嘉仕頓食品有限公司生產的米酥（規格型號：稱重銷售，生產日期：2012-04-19），不合格項目爲大腸菌羣超標。質監局表示，膨化食品在生產過程中被微生物污染，是導致產品大腸菌羣超標的主要原因。此外，生產過程中所用調配料受到污染、包裝過程中環境不潔、加工人員不符合衛生條件等也是重要原因。
專家建議，家長在爲兒童選購食品時，一定要認準食品質量安全認證、市場準入的“QS”標誌，同時要記得查看保質期、生產日期、商品名稱、廠名、廠址和生產日期、保質期、配料表等內容。此外，家長最好購買信譽較好的品牌食品，避免孩子食用過量，注意飲食健康。
