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寧波鮮奶合格率不足7成 大腸桿菌超標千萬倍

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中廣網北京2月28日消息(記者曹美麗)據中國之聲《新聞縱橫》報道,牛奶又鬧安全問題了,昨天(27日),寧波市食品藥品監督局公佈了一份2012年下半年全市乳製品的抽檢結果。報告顯示:鮮奶合格率不到7成,只有68.66%,大腸桿菌最高超標1000萬倍。

寧波鮮奶合格率不足7成 大腸桿菌超標千萬倍

寧波市食品安全委員會辦公室分析,造成鮮奶大腸菌羣超標的原因,可能是生乳在採集、貯存或運輸過程中被污染,或生產加工過程中消毒殺菌不嚴造成。家庭訂奶戶取奶不及時造成冷鏈斷裂也是鮮奶大腸菌羣超標的主要原因。

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