產後月子食譜玫瑰豬肝湯原料：豬肝200克、蔥2根、嫩姜3片、幹玫瑰花7朵，鹽、澱粉、米酒、香油各適量。做法：1、豬肝洗淨，切片，放入碗中加澱粉拌勻;蔥洗淨，切段。2、幹玫瑰放入鍋中，加入以中火煮5分鐘，濾出湯汁。3、湯汁倒入另......

豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產物和混入飼料中的某些有毒物質和農藥等，都會聚集在肝臟中，並被它解毒、排泄、或經其它化學加工後運送至腎臟，從小便中排出，肝臟還會產生炎症，甚至肝癌。此外，還可能有......

孕婦需要補鐵，這對分娩和產後恢復都很有幫助。鮮滑豬肝粥是一種很有效果的孕婦補鐵食譜。孕婦補鐵食譜—鮮滑豬肝粥原料大米100克，豬肝150克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精1.5克，料酒、澱粉、蔥花各10克，姜......

大家經常會聽到豬肝明目的說法，很多人也很喜歡吃豬肝等動物肝臟，廚師還專門開發了明目豬肝湯這道菜餚。可豬肝明目有道理嗎？還有人說吃豬肝可以防治近視，這是真的嗎？維生素A多了少了都不行肝臟是動物體內儲存維生素A的重要......

產後第1周飲食當歸豬肝羹原料：當歸15克，雞蛋2個，豬肝150克，醬油、澱粉、蔥、姜、花椒、料酒各適量。做法：1、將豬肝洗淨切片，加醬油、澱粉拌勻;當歸用水煎取汁約100克。2、先將豬肝放熱油鍋中炒至變色後，下藥汁及清湯適量煮......

用料：新鮮豬肝、菠菜做法：1、將新鮮的豬肝洗滌乾淨切片，加入適量胡椒粉和料酒或檸檬汁去腥，加點鹽攪拌均勻。2、加入適量的幹澱粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。3、燒開一鍋水加點蔥姜，將豬肝放入，焯至全熟，撈出。4、將菠菜焯一下，撈出......

吃豬肝防治近視這幾乎是衆所周知的食療祕方，但這其實是一個誤解。人們通常認爲，豬肝維生素A含量很高，而維生素A有改善視力的作用，因此對治療近視一定也有好處，這是個典型的以偏概全的認識錯誤。維生素A的確對視力好，它主要......

中醫認爲魚鱗病患者多有血虛、風燥之體質，多食養血潤燥之食物可助緩解病情，防止復發，調養身體。豬肝：味甘、苦，性溫，是最理想的補血食物之一，含有豐富的鐵和維生素A，具有補血益氣、養膚明目、促進排毒、強體健身等功效，是魚鱗......

番茄豬肝粥材料：白粥200g，豬肝50g，番茄15g，鹽、姜各適量。做法：1、將豬肝切成小丁之後漂水，中途需要換兩次水。2、將漂淨的豬肝加鹽和薑末調勻備用。3、番茄去皮，切小丁。4、白粥開鍋後，加入番茄煮至番茄基本融化。5、將豬肝......

抗癌食譜：菠菜豬肝湯材料：菠菜150g，豬肝150g，蔥末1大匙，鹽1小匙、黃酒1小匙、米醋1小匙做法：1.菠菜洗淨，豬肝清洗後切薄片，用調味料拌勻備用;2.起湯鍋放水一碗半，水滾後先下菠菜，再滾後即倒入豬肝片，繼續燒開約兩分鐘;3.加鹽，撒上......

材料：豬肝60克，鴨腎1個，枸杞250克。做法：（１）將枸杞摘葉洗淨，枸杞梗洗淨折斷，紮好。豬肝、鴨腎洗淨切片，用油鹽拌勻。（２）用清水適量煮枸杞梗，煮沸幾分鐘去掉枸杞梗。放枸杞葉、豬肝、鴨腎煮沸後，調味即可。隨量飲用或佐餐。功效：補腎肝......

苦瓜炒豬肝的做法主料：苦瓜125克豬肝250克調料：大蒜30克料酒10克醬油10克香油15克鹽3克味精1剋制作工藝1.先將苦瓜洗淨、去籽，放入鹽醃漬5分鐘，以去苦味，然後切塊;蒜切片。2.將豬肝洗淨，切成薄片，加料酒、鹽醃漬，10分鐘後用開......

1、專家介紹：吃豬肝預防近視是誤解吃豬肝防治近視，這幾乎是衆所周知的食療祕方，但我院眼科專家表示，這其實是一個誤解。人們普遍認爲，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對視力好，但它主要影響的是眼睛在暗光下的視力，也就是在......

吃肝補肝嗎事實上，吃肝補肝實在並不科學。專家提醒，肝病患者最好勿以進食豬肝或其他動物肝臟的方式來補肝。肝臟是人和動物最大的解毒器官，動物體內的各種毒素，大多要經過肝臟來處理，排泄轉化。從場買回的動物肝臟大多暗藏......

［原料］：豬肝200克，黑豆100克，枸杞子25克，沙蔘30克，生薑2片（去皮），香油、鹽各適量。［製法］：1、將黑豆放入鍋中，用中火炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝乾水分；將豬肝洗淨，切成塊；枸杞子、沙蔘、薑片分別洗淨。2、將豬肝、黑豆、枸杞子、沙蔘......

肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;2、豬肝......

懷孕期間的需鐵量通常是平時的2倍。豬肝綠豆粥是很不錯的孕婦補鐵食譜。孕婦補鐵食譜--豬肝綠豆粥原料新鮮豬肝50克、綠豆30克、大米50克。製法1、豬肝切成片狀，洗淨待用。2、綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火......

新媽媽分娩之後，以中醫的角度來說，必須以溫補的食材爲重點，產後藥膳。對促進產後康復有着積極的作用。1、四神豬肝粥原料：豬肝（豬心）30g，蓮子3顆，薏苡仁20g，芡實15g，淮山藥30g，月乃湯200ml。做法：1、先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋......

孕婦食譜--涼拌豬肝原料豬肝(300克)菠菜(250克)香菜(15克)蝦米(15克);調料香油(5克)醬油(5克)大蒜(5克)鹽(2克)醋(5克);做法1.將豬肝洗淨，切成薄片，經開水燙到斷生，撈出控幹水分。2.將菠菜擇洗淨，用開水燙至斷生，晾涼後切......

豬肝是補血的食物，平時適當的吃豬肝是有助於調理貧血的症狀，那麼吃豬肝補血有哪些禁忌呢？下面我們就來了解一下。一忌一次食用過多豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食用過多，攝入的膽固醇就會過量，會導致動脈硬化和加重心血......