近段時間氣溫升高，不少市民在逛街時吃起了冰激凌。不過，今後冰激凌的顏色可能變得單調起來。近日，衛生部在其官方網站發函，擬撤銷2，4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑，茶黃色素、茶綠色素、柑桔黃、黑加侖紅等不少着色劑便位......

對於爲什麼要在食物中添加一些食品添加劑，很多人都不能正確理解？對於食品添加劑到底能起什麼作用，相信也是很多人都沒有明確的瞭解。對於這些問題，專家給出瞭解說：其實食品添加劑並沒有消費者所想象的可怕，它並不是毒藥，它的......

爲進一步強化食品添加劑日常監管，督促企業落實食品安全主體責任，國家食品藥品監督管理總局於近期部署了食品添加劑專項監督抽檢。本次抽檢覆蓋全國31個省份的食品添加劑獲證生產企業，在生產企業成品庫中抽取主導產品，依據......

雞精，顧名思義，就是從雞身上提取的鮮味吧，而且據說比味精有營養。衝着雞精外包裝上那隻誘人的大母雞，劉女士也成了雞精的忠實粉絲。不僅如此，她還積極向周圍的馬大嫂們宣傳了這種觀點。直到前幾天，她看了一檔電視節目，無意間......

9月16日，國家食品藥品監督管理總局網站公佈近期食品添加劑專項監督抽檢結果。抽檢覆蓋全國31個省（區、市）的食品添加劑獲證生產企業，抽取產品1567個批次，其中9個批次產品檢出質量指標不合格，不合格指標包括pH值、己烷殘留量......

食品添加劑在生活中已不可或缺午飯，大米中的增香劑、改良劑；炒菜的食用油裏，BHA、BHT，這一連串英文字母讓人霧裏看花；果汁裏的檸檬黃、日落黃、食用香精……現實生活中，食品添加劑已經成爲不可或缺的夥伴。其實......

含食品添加劑最多的食品1.方便麪一包方便麪最多可有25種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。2.火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等......

採用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配而成的飲料，不得稱爲現榨飲料；現榨飲料加工後至食用的間隔時間不得超過2個小時。爲規範現榨飲料的安全管理，國家食品藥品監督管理局組織起草了《餐飲服務單位現榨飲料管理辦法（徵求意見稿）》，......

當天，市衛生局發佈通知，要求餐飲服務單位自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑名稱、使用範圍和使用量要向衛生部門備案。上述餐飲服務單位不使用食品添加劑的應做出書面聲明並報屬地衛生監督機構。勸......

說到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來爲大家一一解答一下。想知道的朋友......

本站2月13日訊日前，有媒體報道稱哈爾濱食品藥品監督管理部門在對紅牛進行查證的過程中發現，紅牛飲料罐體配料表及食品添加劑的標註和有關文件的批文並不相符，配料中含有國家不允許在維生素功能飲料中使用的胭脂紅等諸多......

近期有市民反映，瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衛生條件不好，室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份臥底金湯豆撈食府後廚，發現蒼蠅亂飛，老鼠出沒。瀋陽市食品化妝品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查，檢查......

奶茶恐怖添加劑珍珠果5元買千粒大街小巷到處是奶茶店，商圈、學校更是奶茶店的密集區。奶茶究竟是什麼做的？店裏五顏六色的調料瓶中裝的到底是什麼？記者探訪發現，目前市場上銷售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉價的珍......

水果不僅新鮮美味，而且不含添加劑，很多人都喜歡吃水果，也可以做罐頭，但是，自己不會做水果罐頭。那麼，自己做水果罐頭的做法竅門是什麼呢?要說水果罐頭的做法，這樣做不用任何添加劑，好吃又放心。自己做水果罐頭的做法竅門家庭......

食品安全的天屢屢被捅破，在拷問企業經營者道德良心同時，也暴露出制度的漏洞和社會道德與誠信的失守。爲得無德：造假72變創新令人咋舌新近曝出的毒豆芽事件再次刺痛了人們的神經。瀋陽查獲的25噸毒豆芽中，摻入了致癌物質、......

頭天吃不完放進冰箱隔夜就變味豆腐乾酸奶滷鴨子保質期縮短了餐企負責人解釋，這是沒有亂用添加劑還原了本來面目昨晚沒吃完放進冰箱的豆腐乾和滷鴨子，今天中午就變味了。家住渝中區解放西路66號的趙先生不明白，爲什麼現在......

河南一團夥濫用添加劑，日均生產毒腐竹500公斤，涉案金額近200萬元。近日，河南省鄭州市中級人民法院對此案作出終審裁定，維持對主犯杜某判處有期徒刑12年，並處罰金76萬元的判決。2012年7月至2014年11月，杜某在未辦理營業執照......

超市辣椒粉查出致癌添加劑據瞭解，自食品安全行動開展以來，江北區警方加強了社區便衣偵察力度。5月3日，江北警方從工商部門獲悉，渝東南某區縣一大型超市內銷售的辣椒粉含致癌添加劑，而該超市正是從江北盤溪農貿市場內的兩名......

周黑鴨含有添加劑這位名爲深圳喉哥的博主微博曝料稱，肯定周黑鴨裏有添加劑的理由有五點。第一，周黑鴨比一般的滷製食品顏色更深。專家指出，這個如果合法添加的話，只能靠大量的焦糖色素。第二，周黑鴨有甜味，經過專業人士品嚐......

鋁是常見的一種金屬元素，雖然說適當的是一些有益身體的健康。不過一旦食用過多，那麼將會導致中毒，甚至是死亡的事情發生。下面就簡單介紹幾種生活中常見的鋁超標食物。小籠包鋁含量嚴重超標2016年7月13日，安康市食品藥品......