日前，速凍食品中的金黃色葡萄球菌由不得檢出變爲可以限量檢出，引得不少媒體與羣衆質疑我國食品標準是在開倒車。昨天(11月24日)，衛生部召開了新聞通氣會上，有關負責人指出，這種說法既不全面，也不科學，缺乏依據。速凍食品標準......

衛生部新聞發言人鄧海華說，近年來，衛生部會同相關部門對食品安全標準進行清理整合工作，已經先期公佈了乳品安全標準，近期還將公佈其他的食品安全標準，並將進一步整合食品安全的國家標準。據介紹，清理整合現行食品安全標準主......

在這場關乎標準的拉鋸戰中，是非曲直其實早已明瞭。浙江省衛生廳公開發布《關於對媒體反映瓶裝飲用天然水適用標準情況的說明》，明確表述當地方標準在相應的國家標準或行業標準實施後，應自行廢止。面對這一事實，農夫山泉卻......

近日北京市工商局公佈，知名品牌思念三鮮水餃被檢出金黃色葡萄球菌，這是一種可以引發多種感染的致病菌。作爲全國速凍類三大暢銷品牌之一，有着諸多光環的企業，食品安全卻令人擔憂。《天天3·15》重點關注：金牌水餃究......

極品女人的六大標準完美的女人什麼樣，恐怕男人最有發言權。近日，美國最大的女性網站資訊村刊登了一項針對美國男性的調查，結果顯示極品女人應該符合6個標準。面帶微笑、寬容別人一個面帶微笑的女人，能迅速化解男人工作中......

不久前，南京工商部門公佈一批品牌速凍企業產品金黃色葡萄球菌超標，可現在新《速凍面米制品》食品安全國家標準實施，這些問題產品搖身一變，就成了合格產品了。而且標準的修改就發生在知名速凍生產企業頻頻被該病菌放倒之後......

美國食品與藥品管理局（FDA）最近計劃重新評估對健康一詞的定義，這一舉措可能對食品行業帶來一定影響。鑑於相關領域的研究越來越多，FDA認爲目前是一個重新評估食品營養內容標準的時機，總體上看，該機構將重新對有關健康的標準......

各位思念水餃的消費者、媒體朋友：2011年7月是一個令思念同仁難過和反思的日子。在這個月，食品安全部門檢驗出我們的三鮮水餃裏含有致病菌：金黃色葡萄球菌。打開鄭州思念食品公司的官方網站，首頁上就是這封告媒體書。事件......

英國食品標準局去年年底發佈了十大飲食建議，幫助人們在新的一年裏培養健康的飲食習慣、強健體魄！這一建議是否也值得我們借鑑？第一，適度節食對很多人來說，減輕體重是向身體健康邁出的第一步。這是因爲，肥胖容易引發像心臟病......

熱乾麪是不少武漢人過早的首選，那我們平常吃的熱乾麪是不是安全呢？昨天早上，記者隨機走訪了部分賣熱乾麪的早點店，發現有的店燙麪的時間不足10秒，且燙麪用的也不是翻滾的開水。記者昨從省衛生廳瞭解到，湖北省已在10個地市州......

綠色食品標準是應用科學技術原理，結合綠色食品生產實踐，借鑑國內外相關標準所制定的在綠色食品生產中必須遵守、在綠色食品認證時必須依據的技術性文件。綠色食品標準不是單一的產品標準，而是由一系列標準構成的、非常完......

從12月13日起，歐盟開始實施歐洲議會在2011年通過的一項食品標籤新標準，消費者將從標籤上得到更多、更詳細與食品相關的內容。歐盟健康和食品安全委員會一位高級主管表示，食品標籤新標準是多年努力的結果，消費者可以瞭解到......

記者劉勇報道：食物中的金黃色葡萄球菌(下稱‘金葡菌’)不是主要風險，12月8日，在第十屆中國冷凍與冷藏食品產業大會召開之前，美國食品和藥物管理局(FDA)食品局前副局長大衛·艾奇遜(DavidAcheson)在上海表......

繼北京查出思念三鮮水餃帶可致肺炎的金黃色葡萄球菌後，三全海霸王相關產品也因同樣原因被廣州市工商局曝光。昨天，衛生部發布有關說明，明確指出速凍食品新標準比老標準要求低系誤讀。目前實行的老版食品安全衛生標準規定......

速凍食品問世以來，以其方便實惠而深受大衆歡迎。然而，消費者在料理一些速凍食品時卻遇到這樣或那樣的問題：春捲的表皮炸熟了，可內餡卻還冰冰涼；烤好的比薩餅這邊熟了，那邊還是一股酵母味；煎冷凍牛排時爲什麼老是出水…......

法制網北京7月15日訊記者胡建輝記者從衛生計生委獲悉，今天召開的第一屆食品安全國家標準審評委員會第八次主任會議，審議通過了《食品中致病菌限量》等71項食品安全國家標準。據悉，本次會議審議通過了《食品安全國家標準......

速凍面米食品是以大米、小麥粉等糧食爲主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，採用速凍工藝加工製成並在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產品。速凍面米食品根據加工工藝的不同，分爲生製品和熟製品。生製品是指......

綠色食品一直都是很多人喜愛的，都說綠色食品好，沒有任何的添加劑，吃的時候也都是可以放心選擇，那這樣的食物具體是什麼呢，一般都是以蔬菜、水果爲主，不過對這樣食物選擇的時候，也是要對綠色食品標準進行很好認識，使得對這些食......

經過約2年的醞釀，澳門《食品安全法》日前在立法會通過，並將於今年12月20日起正式實施。該法對食品的安全進行了嚴格規定，需囊括生產經營等過程中的安全標準。該法律從5個方面表述食品安全標準，幾乎囊括了所有食品安全的標......

怎麼選購速凍食品？速凍食品怎麼保存提起速凍食品，你會想到什麼？風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊裏好像隨時要跳起來的墨魚？精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃後，是否心裏也要思量再三：我拿回家後該怎......