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孕婦食譜大全之清蒸豆腐的做法
清蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)400克調料:色拉油25克,豆瓣醬10克,醬油10克,白砂糖2克,大蔥5克,大蒜(白皮)5克清蒸豆腐的特色:豆腐嫩滑,醬香味濃。教您清蒸豆腐怎麼做,如何做清蒸豆腐纔好吃1.將豆腐洗淨,上碟用微波爐高火......
2023-11-22
孕婦食譜大全之魚蓉蒸豆腐的做法
魚蓉蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)350克,鱖魚50克調料:大蔥5克,鹽5克,醬油1克,澱粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克教您魚蓉蒸豆腐怎麼做,如何做魚蓉蒸豆腐纔好吃1.魚肉剁爛,加入精鹽1克拌打至有膠,放幹澱粉5克,清水5克調......
2023-11-22
家常豆腐的做法-豆腐的吃法
豆腐是在豆漿中加入鹽滷或石膏後製成的。鹽滷中有氯化鎂,石膏含有硫酸鈣,菠菜中含有很多草酸,它可與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應,生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉澱。人體就不能吸收鈣鹽和鎂鹽了。因此,菠菜與豆腐同......
2021-04-30
清蒸鱸魚的做法
清蒸鱸魚的做法清蒸鱸魚的做法魚裏含歐米伽3,是公認的營養食品。而且它的做法也有很多,比如紅燒、燉、清蒸。但就營養來說,清蒸是最好的,也最方便省時。那麼,今天就跟一起來學學清蒸魚的做法吧!材料:鱸魚整條、魚味汁、紅椒......
2021-04-30
孕前補腎食譜 雙豆帶子蒸豆腐的做法
孕前補腎食譜雙豆帶子蒸豆腐的做法原料:新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。製作方法:1、將潮州鹹豆醬和廣東豆豉輕輕過水,減輕鹹味;然後放入食物......
2023-10-29
怎麼做清蒸魚?介紹3種清蒸魚的做法
清蒸魚的做法一主料:鱸魚1條。輔料:油適量,鮮味汁適量,紅椒適量,姜適量,酒適量,蔥適量。做法:1.準備材料。2.鱸魚去鱗、挖掉魚鰓和內臟。3.生薑切絲,蔥切花和切段,紅椒切斜片裝飾用;鱸魚兩面打上花刀。4.魚身兩面抹上少許酒。5.......
2023-10-30
麻辣豆腐怎麼做 麻辣豆腐的做法
主料:豆腐、培根、薑末、蔥花麻辣醬汁:郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、雞粉、鹽、辣椒油調料:植物油、鹽、花椒粉、澱粉做法:1、豆腐切成四方丁;培根切末;少許澱粉和清水調勻,即成澱粉水。2、鍋中加水,入少許鹽,煮沸......
2023-11-16
補腎食譜 雙豆帶子蒸豆腐的做法
補腎食譜雙豆帶子蒸豆腐豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。帶子新鮮水靈,和豆腐絕妙搭配,納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗。材料:新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露......
2023-10-31
豆腐怎麼做好吃?豆腐的做法大全
豆腐營養豐富,高蛋白、低脂肪、具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面就爲大家介紹一下豆腐的做法大全。豆腐怎麼做好吃?豆腐的做法大全四喜豆腐四喜豆腐含有豆製品......
2021-04-30
做出美味清蒸魚的祕訣-清蒸魚的做法
吃魚最好不要吃馬上宰殺的魚,一般魚殺後用保鮮膜覆蓋冷藏四到五個小時再吃比較好,這時的魚肉細菌含量較少,蛋白質才能充分轉化爲人體易吸收的氨基酸。做出美味清蒸魚的祕訣-清蒸魚的做法做出美味清蒸魚的祕訣怎樣才能做......
2021-04-30
產後月子食譜 清蒸油豆腐
產後月子食譜清蒸油豆腐原料:油豆腐300克,薑絲30克,黃花菜、香菇絲各20克,羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。做法:1、油豆腐表面劃3刀,分別將黃花菜、香菇絲泡水後,瀝乾備用,羅勒去梗後,切碎。2、將黃花菜、香菇絲、薑絲、......
2023-11-01
豆腐渣的營養 豆腐渣的做法
豆腐渣的營養打豆漿過濾出的豆渣含有豐富的膳食纖維,含有一定鈣質、蛋白質和微量元素。膳食纖維能降脂,吸附隨食物攝入的膽固醇,阻滯膽固醇吸收,對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化的發生非常有利;能阻止和延緩腸道......
2023-11-01
清蒸魷魚豆腐的做法與功效
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。豆腐是我國的一種古老傳統食品,那麼當魷魚和豆腐在一起的時候會變成什麼美味呢?魷魚的功效與作用1.魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。2.魷魚還......
2021-04-30
楊梅 豆腐和杏仁豆腐 的做法
材料:牛奶350毫升、糖水楊梅100毫升、杏仁粉36克、開水80毫升、涼水200毫升、瓊脂3克、白糖適量(依據個人口味添加)。做法:把三克的瓊脂用200毫升的涼水泡軟。把已經泡軟的瓊脂條和泡瓊脂的水一起做到火上加熱到完全融化......
2023-11-23
清熱生津的三款豆腐湯做法
一、絲瓜豆腐煲材料:豬瘦肉50克,豆腐250克,絲瓜250克調味料:清湯,蔥花,黃酒,鹽,水澱粉做法:1、瘦肉洗淨,切薄片,加水澱粉、黃酒、鹽抓勻,豆腐切成塊,絲瓜洗淨切成條。2、清湯倒入鍋中,放入豆腐,大火煮開,放入絲瓜,等快熟時放入肉片,煮熟......
2023-11-02
麻婆豆腐的做法-麻婆豆腐怎麼做?
先把豆腐切成2釐米見方的丁,在清水裏放少許鹽,把切好的豆腐在水中浸泡15分鐘。然後撈出備用。炒勺上火燒熱,注入適量花生油便炒肉末。肉末變色後下入郫縣豆瓣醬煸炒。煸炒出香味後下入豆豉煸炒,把豆豉煸炒出香味後,下入蒜......
2021-04-30
肉末榨菜蒸豆腐的做法大全
材料:肉餡,榨菜,豆腐,蔥。蒜調料:鹽,海鮮醬油肉末榨菜蒸豆腐的做法:1:豆腐切片,碼在盤子上。2:榨菜,蒜,蔥,切末。3:肉餡準備好。4:鍋內燒熱油。5:炒蔥蒜榨菜末。6:放入肉末,炒到肉末變色。7:放鹽調味。8:放少許海鮮醬油調味。9:把炒好的肉......
2023-11-05
清蒸肝糊的做法
主料:豬肝100克、雞蛋2個、蔥末少許調料:香油少許、料酒一小勺,食鹽、植物油各少許製作方法:1、豬肝洗淨,去掉筋膜,切成小片,用熱水加料酒焯掉腥味。2、炒鍋加植物油燒熱後,放入蔥末和豬肝片,炒熟後盛出,剁碎備用。3、雞蛋打到......
2023-11-14
做好清蒸魚的小竅門-清蒸魚的做法
殺魚之後,用刀刮乾淨魚鱗,然後用溫熱的水把魚身上那層粘滑的東西衝洗乾淨。魚在養殖的時候,水裏邊有一種生物叫水綿,土腥味非常大,這層水綿正是魚身上最腥的部分,因此用溫水沖洗一下,便可很好地達到去腥的目的。做好清蒸魚的......
2021-04-30
鮮香豆豉清蒸魚的3種做法
豆豉清蒸魚的做法主料:扁魚一條。輔料:大蔥適量,生薑適量,料酒適量,香蔥適量,鹽適量,豆豉適量。做法:1.魚洗淨擦乾(一定要去除肚皮內的黑膜)。2.在兩邊魚身各斜劃幾刀。3.大蔥與姜切成絲。4.用蔥薑絲塗抹魚身魚頭後,取少量鹽塗抹......
2023-10-30
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