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菜譜大全之冰糖燉豬爪
口味:香時間:30-45分鐘分類:大衆菜家常菜老少皆宜主料:、豬腳2只、蒜、姜、蔥少許、茴香、桂皮、香葉少許、土冰糖適量、生抽、老抽、少量米酒步驟1豬腳洗乾淨後放鍋裏煮開2,煮開後馬上用冷水沖洗乾淨3,冷油爆香蔥薑蒜記得......
2023-11-22
雞爪梨煲湯的做法 雞爪梨怎麼煲湯
雞爪梨煲湯的做法做法一用料:雞爪梨250克,白糖20克。製法:1、將雞爪梨洗淨,切片;2、加水適量,煮成果汁,加白糖煮沸即成;3、也可榨成汁在介入白糖,煮沸即成。用法:每日3次,飯後服飲1小碗,連服食1周。做法二用料:雞爪梨500克,豬肉(瘦)20......
2023-10-29
豉汁鳳爪的做法大全
主料:雞爪500克調料1:白糖2茶勺、白醋1湯勺、薑片5克調料2:八角1個、花椒15粒、桂皮1小塊、蔥花5克、薑絲5克調料3:蠔油4茶勺、糖3茶勺、豆豉2茶勺、蒜蓉5克、香油5克、胡椒粉3克、鹽1茶勺、生抽5克、尖椒片30克做法:1、雞......
2023-11-11
豬爪黃豆湯的做法詳解
豬爪黃豆湯的做法:主要原料:豬爪1只約400克(最好選用豬的前爪)、黃豆(大豆)50克。製作過程:1.黃豆預先用清水浸泡2~3小時,並沖洗乾淨。2.豬爪先縱向一剖爲二,洗淨去掉殘留的毛,再每塊橫賂一斬爲四塊。用沸水焯一下,洗淨血污......
2023-11-23
雞爪做法大全:泡椒鳳爪的做法
雞爪做法大全:泡椒鳳爪的做法雞爪做法大全雞爪又稱雞掌、鳳爪。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜。有些人認爲雞爪上又沒有肉,肯定沒有什麼營養價值,其實這種想法是錯誤的。雞爪多......
2021-04-30
醬豬手怎麼做 醬豬手的做法
不同於其他任何地方的醬制方法,只有東北這嘎瘩才能帶你體會那份濃烈、純粹、豪邁的吃肉感覺。做法大火煮沸一鍋水,將洗淨剁成大塊的豬手汆燙2分鐘,撈出充分瀝乾,並用廚房紙巾擦乾表面水分。大火加熱炸鍋中的油,待八成熱(油......
2023-11-16
屠夫爲什麼不殺五爪豬 五爪豬不能殺是迷信嗎
雖然這兩年豬肉價格居高不下,但是肉類食品仍然是我們生活必需品。豬養大了基本上都會面臨被宰割的命運。不過屠夫殺豬是有講究的,不知道大家聽說過這樣一種說法沒,那就是屠夫不殺五爪豬。話說屠夫爲什麼不殺五爪豬大家知......
2022-06-28
養了五爪豬運氣好不好 如果買到五爪豬會倒黴嗎
五爪豬顧名思義,就是有五個腳趾頭的豬,一般的豬都只有四個腳趾頭,有五個腳趾頭的還挺少見的。據說五爪豬是不祥之兆,不管是養了五爪豬,還是買到五爪豬運氣都不好。爲什麼說養五爪豬會倒黴?五爪豬有什麼傳說和故事嗎?每到逢年......
2022-07-02
豬肚雞的做法大全-豬肚湯的做法
所謂豬肚湯是以豬肚爲主料,然後可以在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品,可以製作出不同風味的豬肚湯,如胡椒鹹菜煲豬肚湯、墨魚豬肚湯、白果腐竹豬肚湯、蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘菊豬肚湯等等,樣式......
2021-04-30
八爪魚的做法 八爪魚做法大全
八爪魚是一種海鮮美食,其肉質鮮嫩多汁,富含蛋白質和各種營養元素。在許多國家的菜餚中,八爪魚都是備受喜愛的食材之一。本文將介紹幾種常見的八爪魚做法,幫助您在家中製作出美味的八爪魚料理。八爪魚做法大全一、清蒸八爪......
2023-10-17
泡椒鳳爪的做法詳解
泡椒鳳爪的做法:材料:雞腳2斤配料:洋蔥1個,新鮮小紅椒8個,乾紅辣椒,姜,花椒,八角,三耐,香葉(草果更好,剛好我沒有了,就用香葉了),桂皮,超市裏購買的瓶裝泡椒2瓶。調料:白酒,白醋,白糖,鹽,味精。(冷開水適量)製作過程:1、挑選好的雞腳,回家洗幹......
2023-11-23
早茶鳳爪的做法大全
鳳爪其實就是雞爪,鳳爪不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的,我們經常在餐廳喝早茶的時候可以品嚐到美味的鳳爪,鳳爪不但好吃而且還含有豐富的營養,鳳爪裏面含有豐富的膠原蛋白,常吃鳳爪可以起到提高免疫力和美容等好......
2021-05-01
豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃
一看到美味的大豬蹄,小編就收不住口水,你們是不是也是如此呢?但是美味難嚐到,哪些豬蹄的做法是既美味又動手能力簡單呢?本文詳細整理幾道家常豬蹄做法,好吃又美味,吃貨們還趕緊收藏起來!一,紅燒豬蹄材料:主料:豬蹄750克,鹽,蔥各13......
2023-10-20
鳳爪花生湯的做法大全
鳳爪花生湯,此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催,活血止血、強筋健骨的功效,更含有膠原蛋白,適合愛美和體弱的女性。做法也很簡單,而且湯也不油膩。原料:花生100克、......
2023-11-11
雞爪梨糕怎麼做 雞爪梨糕的做法
雞爪梨糕怎麼做材料:雞爪梨5個,雞蛋5個,牛奶30g,低筋麪粉100g,玉米油40g,白糖65g,檸檬汁5g。做法:1、雞爪梨洗淨、碾碎;2、大盆中分別加入玉米油,牛奶,檸檬汁,蛋黃和低筋麪粉;3、攪拌均勻;4、蛋液打發,盆裏一定要無油無水;5、65克白糖......
2023-10-30
雞爪怎麼吃好吃?雞爪的做法
將八角,小茴香,草果,花椒,桂皮,山柰,丁香放入滷料包;取鍋,加入水,放入豬大骨,燒開,去浮沫,放入蔥、姜、乾紅椒,改小火燉1小時;去掉蔥姜、紅幹椒,加入鹽、冰糖、紹酒、醬油,再用微火燉30分鐘,加入雞精即成滷汁。雞爪的做法-雞爪怎麼吃?雞......
2021-04-30
殺豬菜的做法 怎樣做東北殺豬菜 東北殺豬菜的做法
殺豬菜,原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。過去,人們沒有條件講究什麼配料、調料,只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裏,然後邊煮邊往裏面放酸菜.加水和調料,等到肉爛菜熟後,再把灌好的......
2023-11-12
泡椒鳳爪的做法大全
泡椒鳳爪的做法將雞爪剪去指甲,剁開,洗淨後放入鍋中,加水,薑片和料酒,煮開,煮至筷子能插進即可利用煮雞爪的時間,準備一個容器,放入適量的花椒,薑片,鹽,加入適量的開水調勻放涼將煮好的雞爪撈出,洗淨膠質和浮油將洗好的雞爪瀝乾水......
2023-11-21
泡椒鳳爪的做法
泡椒鳳爪的原料:鳳爪8個、泡野山椒二瓶泡椒鳳爪的配料:少些八角,蒜頭,生薑,一顆蔥,10幾顆花椒,白醋,料酒,糖泡椒鳳爪的做法:1、把鳳爪洗淨,並切開,然後放鍋裏煮8到10分鐘,另外放少許八角、料酒、鹽;2、把煮好的鳳爪撈出後放進冷開水......
2023-11-14
章魚怎麼做好吃?八爪魚的做法
天氣熱,容易疲勞,吃些八爪魚可緩解疲勞哦。這道甘筍洋蔥炒八爪魚具有補血益氣、恢復視力、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚的功效。八爪魚怎麼做?八爪魚的做法醬爆八爪魚適合很多人口味哦,可以做淡一點也可以口味重一點哦!食......
2021-04-30
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