雞爪梨煲湯的做法
做法一
用料:雞爪梨250克,白糖20克。
製法:1、將雞爪梨洗淨,切片;
3、也可榨成汁在介入白糖,煮沸即成。
用法:每日3次,飯後服飲1小碗,連服食1周。
做法二
用料:雞爪梨500克,豬肉(瘦)200克,小蔥5克,姜5克,花椒5克,鹽3克,味精2克。
製法:1. 將雞爪梨洗淨,削去皮,切成1釐米大小的塊,備用;
2. 瘦豬肉洗淨,切成2釐米大小的塊,備用;
3. 湯鍋置大火上,加水1000克,放入雞爪梨塊,煮沸;
4. 再加入瘦豬肉及蔥、姜、花椒、精鹽;
5. 小火煮至肉熟後即可調味精飲用。