（1）粟米淮山猴頭菇水鴨湯【用料】粟米兩條，山藥40g，猴頭菇80g，水鴨1只，瘦豬肉80g，陳皮1角，細鹽少許。【製法】①揀選原條粟米用清水洗乾淨，切厚件，備用。②山藥、陳皮分別用清水浸透，洗乾淨，備用。③猴頭菇用清水浸透，洗乾淨，切件，備......

月經期是婦女特有的生理現象。在月經期間經常會有輕度的下腹部墜脹、乏力、乳房發脹、腰痠等不適，這些均屬於生理現象。行經期間，血室正開，外邪易於侵入人體，若調攝不當，則易致病。放化療中的婦女若遇行經，則更應該注意。因......

保護好你的皮膚上的定位標記放射治療開始前醫生需要在你的皮膚上畫上定位標記，這些需要專業的知識和設備（模擬定位機），放療時定位就依據這些標記，所以要保護好以保證治療的準確性。如果你在你的治療期間有任何的症狀，你應該......

茄子稀飯原料：茄子60克，牛肉80克，胡蘿蔔50克，洋蔥30克，米飯150克。調料：鹽少許，生抽2克。做法：1、將胡蘿蔔、洋蔥、茄子均洗淨，切成粒，牛肉洗淨，剁成肉末。2、鍋中油燒熱，倒入牛肉末炒勻，加入生抽，再倒入洋蔥、胡蘿蔔、茄子翻炒約1......

西芹炒雙果原料：百合80克，西芹50克，腰果、白果各100克。調料：鹽、白糖各適量。做法：1、將百合切去頭尾，分開數瓣洗淨，西芹洗淨，切丁，腰果和白果分別洗淨。2、熱油，放入腰果炸至酥脆，撈起，另放油燒熱，放入白果及西芹丁，大火翻炒約1分......

放射性皮膚反應根據SOMA評分標準可分爲：Ⅰ度反應：皮膚出現紅斑，色素沉着;Ⅱ度反應：皮膚乾性脫皮;Ⅲ度反應：皮膚溼性脫皮，真皮外露，血清滲出，放療區疼痛。皮膚護理的主要目的是減輕照射野的不適，保護皮膚完整，預防感染，避免疤痕形......

有許多乳腺癌患者都是在晚期才發現疾病的存在，這時患者的身體已經比較虛弱了，還需要進行放化療，對患者的身體是進一步的傷害，所以在治療疾病的過程中，一定要加強乳腺癌飲食方面的控制，使患者恢復體力。1、多吃水果。有多種......

鼻咽癌患者在治療後還需要經過很長的一段康復過程，讓患者做好與疾病打持久戰的準備，減少恐懼焦慮緊張的不良情緒，所以精心的護理是必不可少的。口腔自我護理方法放射治療時，由於腮腺、唾液腺均在照射範圍內，故放療後肋腺及......

頭頸部放療可損傷味覺細胞，造成食慾不振。口腔、食道、胃腸道等部位接受放療後，患者黏膜受損，會出現吞嚥困難、噁心嘔吐、腹瀉、便血，少數病人可發生消化道穿孔，同時由於抑制了胃酸及蛋白酶的分泌，還會影響胃腸消化功能。因......

有許多肺癌患者都忽視了肺癌飲食的作用，其實飲食並不只是讓患者吃飽這麼簡單，它還是一種治療的方法，有的大夫稱之爲營養治療。就是通過飲食的方法來補充營養，與其它的治療方法相配合效果較好。肺癌患者一般是需要進行放療......

①照射野皮膚的護理照射前應向病人說明保護照射野皮膚對預防放射性皮炎的重要性。如選用全棉柔軟內衣，避免粗糙衣物摩擦;照射野可用溫水和柔軟毛巾輕輕沾洗，局部禁用肥皂擦洗或熱水浸浴;局部皮膚禁用碘油，酒精等刺激性消......

肺癌患者在治療疾病的過程中，身體機能一般是比較差的，這是因爲放化療等會帶來比較大的副作用，使患者無法正常的飲食，或者出現比較嚴重的嘔吐現象，所以對於放化療期間的肺癌飲食需要進行特意的安排。飲食是減輕副作用的主要......

食道癌患者多有吞嚥困難，咽喉幹痛的表現，甚至噁心嘔吐、沒有食慾。化療期間不適症狀更加明顯，所以這一時期應特別注意患者的飲食調理，最大程度地減輕患者的飲食障礙，以促進疾病的早日康復。爲達到機體需求，患者放療期間需進......

在如今，有非常之多，而手術切除卻是唯一根除該疾病的治療手段，但有的患者在治療之後，還會出現復發的狀況，這有可能是殘留癌細胞而導致的。因此，在手術前後還應該進行放化療。下面，我們看看在放化療期間，所注意肝癌飲食狀況。狀......

1、嚴密觀察呼吸的次數及深淺情況，如出現嚴重呼吸困難，要立即給氧，靜滴強的鬆或地塞米松等。2、積極進行心理護理，使患者保持良好的精神狀態，樹立戰勝疾病的信心，有長期與疾病作鬥爭的準備。3、注意咳嗽的變化和拌隨症狀，如......

酸奶水果原料：蘋果、葡萄各適量。調料：酸奶50克。做法：1、將蘋果用清水洗淨，去皮，切開，去核，再切成小塊。2、葡萄用清水洗淨，去蒂，切開，去籽。3、將蘋果、葡萄放入盤中。4、加入酸奶拌勻即可。功效：本品富含大量維生素，具有開胃、......

白蘿蔔海帶湯原料：白蘿蔔200克，海帶180克。調料：鹽、雞精、薑片、蔥花各少許。做法：1、將白蘿蔔洗淨，去皮，切絲，海帶洗淨，切絲。2、用油起鍋，放入薑片爆香，再倒入白蘿蔔絲炒勻。3、注入適量清水，大火燒開後轉小火煮3分鐘至熟，稍拌......

食道癌患者在放療期間常會出現放射性食道炎、放射性肺炎等症狀，嚴重者會造成食道黏膜出血、水腫甚至出現黏膜潰瘍、吞嚥困難及吞嚥時胸骨後疼痛等，長期不合理飲食還會導致患者體質虛弱，此時患者可服用具有減輕放療毒性的......

約有70%以上的惡性腫瘤病人需要放射治療，有些患者因放療反應造成的飲食障礙，使體質進一步下降，從而經受不住疾病折磨，最終使抗癌治療歸於失敗。因此，要保證放療的順利進行，必須重視飲食的支持。給患者創造一個優美的環境，營......

淋巴癌放化療期間的飲食：1.宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、獼猴桃、蓴菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、泥鰍、馬哈魚、綠茶、田螺。2.宜多食具......